Clara Do Ovo (Cru)

[yukiloko 1]

Moderadores por favor se tiver no local errado por favor mover para area certa.

Seguinte... faz um tempo que eu como a clara do ovo crua com a vitamina, 2 claras para 500ml de vitamina, mas queria saber se ele perder algo importante sendo misturado e batido no liquidificador?

obrigado a quem responder o/

[shawlong 4]

Cara, pelo que eu saiba o único problema em comer cru é a possibilidade de contrair salmonela. E recentemente tbm descobri que se cozido com a gema bem dura tem 2,5g de bcaa, mas acho que é só.

[chipower 1]

Eu colocaria a gema junto.

Eu colocaria a gema junto.

[Patrick RsR 1]

O gosto fica ruim?

[yukiloko 1]

a salmonela fica na gema nao na clara ate onde eu li, e nao da pra sentir o gosto mas pra quem ja tomou clara crua sabe que da uma ansia de vomito, da pra sentir rla mesmo misturando ;s

[LeandroTwin 2091]

a salmonela fica na gema nao na clara ate onde eu li, e nao da pra sentir o gosto mas pra quem ja tomou clara crua sabe que da uma ansia de vomito, da pra sentir rla mesmo misturando ;s

Se o ovo tiver salmonela, ele inteiro está contaminado.

Abraço

[Krob 56]

tem problema nenhum, o unico risco é a salmonela mesmo e como o leandro ja disse se estiver contaminado vai estar por inteiro e nao só na clara ou na gema

[yukiloko 1]

eh? :s sinceramente prefiro tomar o ovo na vitamina pelo fato de enjoo com ele cozido depois de comer tanto, apesar de nao conseguirem respoderem minha duvida obrigado a todos que responderam

[felipemd17 4]

Eu prefiro albumina sem sabor pra não correr risco de pegar salmonela.

Não da pra confiar nessas galinhas de hoje em dia hehehehe.

Editado Outubro 19, 2012 às 15:18 por felipemd17

[Krob 56]

respodendo sua pergunta.

Não, nao perde nada sendo batido no liquidificador.