Como Preparar A Batata Doce?

[Solid Snake 33]

Eu pego as batatas cozidas geladas coloco no liquidificador, jogo agua gelo e um pouco de suco clight, fica tipo uma vitamina e disfarça bem o gosto da batata...

Editado Abril 14, 2014 às 23:48 por Solid Snake

[vortega 1]

1) Purê light

Ingredientes

130g de batata doce descascada e cozida em água

1 colher de chá de requeijão light (10g)

2 colheres de sopa de leite desnatado

Modo de preparo

Amassar as batatas com um garfo, ou bater com o mixer. Incorporar o requeijão light e por último o leite até o ponto que você deseja.

2) Chips de batata doce

Ingredientes

Batata doce (a quantidade depende do número de pessoas)

Azeite, manteiga ou óleo para untar a forma

Lave as batatas, descasque e, com o auxílio de um fatiador, ou com a faca mesmo, fatie como quiser (se quiser mais sequinha e crocante, fatie fininho, se quiser mais molinho por dentro, fatie mais grossinho). Forre um tabuleiro com papel alumínio e unte com o azeite. Disponha as fatias de batata doce, sem sobrepor, e leve ao forno baixo por 20 a 30 minutos (dependendo do forno). Vigie sempre para não queimar e vire as fatias na metade do tempo para dourar dos dois lados.

3) Batata doce assada com curry

Ingredientes

Batata doce

Curry em pó

Sal

Azeite

Modo de preparo

Descasque as batatas, corte como preferir, tempere com curry em pó, sal a gosto e um pouco de azeite de oliva e assar até que comecem a dourar.

[@_HelioNeto 3]

Só eu que adoro o gosto de batata doce aqui? HAUHAUHAUHAU

Quando aquele frango grelhado que voce fez dois dias atras nao ta mais descendo, a batata salva!

[GQueiroz13 1]

Eu curto batata doce, consigo comer tranquilo, foda é ficar empurrando pra dentro.

Ultimamente eu cozinho bem a batata, amasso com garfo e jogo 1 colher de azeite + pimenta, desfio o frango e misturo tudo.

Desce MUITO mais fácil. Vou testar o que falaram aí em cima de bater ela e mandar como shake, acredito que não fique tão ruim.

[Visitante usuario_deletado325]

Batata Doce cozida no vapor. Fica bem doce!!!!

Como pura sem nada.

[uiaca 0]

Olá galera! é possível fazer a batata doce gratinada no forno ou microondas!

amasse 1/2 kilo de batata doce acrescentando um pouco leite desnatado só para dar a liga,

e uma colher de margarina ou azeite, e sal (pouco) fica tipo um purê mais grosso

coloque em uma forma retangular espalhando-a.

RECHEIO: pode ser a gosto. Eu gosto de sardinha refogada com cebola e tomate

e por fim coloque queijo frescal triturado por cima para finalizar

e leve ao forno para gratinar a 280 c° durante 30 min.

[Jorge Machado 0]

Pessoal boa tarde!

Como muita gente tem dúvida no que comer entre as refeições, resolvi postar essa receita aqui.

Espero que ajude vocês!

http://www.nutrinor.com.br/nossa-cozinha/receita-saudavel-chips-batata-doce/

[ThePunisher 238]

Muito Legal

[Joe. 192]

Eu pego a batata doce e deixo na panela de pressão por 15~20 minutos.

Ela nao fica dura, fica bem macia, quase vira uma pasta, muito mais facil de descer e muito mais gostoso.

Coloco um sal marinho (mema merda q os outros) e ja era, como com ovo cozido pra duas coisas ruins descerem juntas

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