Como Preparar A Batata Doce?

[Marombadim 233]

Eu me amarro no gosto quando como ela com atum, o atum da uma salgada ae fica uma delicia!

Com certeza.

[FelipeIZ7 3]

São poucos como eu aqui que gostam de batata doce

é muito bom eu cozinho na água coloca um monte e tem pra quase a semana toda!

[Maicon Peixinho 0]

Eae Galera,

As vezes preparo elas como chips (assado) que ficam uma delicia, não sei se porte alguma coisa preparando desta forma.. mas uso até como "salgadinho"...

Pego geralmente 4 batatas doce, corto elas bem fininhas (com casca mesmo) ..

Mergulho elas na agua com gelo por uns 10 min, depois tiro ela e dou uma secada com papel toalha absorvente...

Espalho elas na forma .. 40 min no forno virando na metade do tempo ou até ficar douradas...

Uma delicia..

Sem oléo e se quiser pode colocar um salzinho no final (mas sem exagero ein)...

Alguem sabe se perde alguma propriedade??

Abs

[nooxhc 4]

São poucos como eu aqui que gostam de batata doce

é muito bom eu cozinho na água coloca um monte e tem pra quase a semana toda!

Isso é verdade! A Batata doce dura bastante na geladeira, pelo menos por uns 4 dias fácil!

[Lanna Medeiros 4]

Como assim?? eu adoro batata doce!

eu simplesmente coloco pra assar no forno, com casca mesmo,. Depois de assada eu so descasco e como... sem nada!

delicia!!!

[vladtapes2 0]

Desenterrando em 3 2 1...

eu não acho ruim não! só acho q a comida fica meio seca, frango e bata doce :S mas né...

eu faço no George Foreman pego uma bata retiro as pontas "fatio" ela com menos de 2cm e boto pra grelhar junto com o frango sem sal sem nd, grelho com a casca tbm mando td pra dentro! fica seco, mas nd que uma saladinha nao ajude a descer... alguem ja fez no george foreman? hehe abs

[Neophytu 63]

curti esse tipo chips...

nao perde nutrientes mesmo?

e pra cutting vale a pena comer a batata doce antes do treino?

abs

[Diegu 2]

eu cozinho (banho-maria) e bato no liquidificador e bebo , as vezes boto pouco de canela , eu como 350g de batata doce por refeição, 5 delas são batidas no liquidificador pela facilidade , procurei um pouco a respeito se tem algum problema na digestão não achei então sigo... abs

PS .Facilita ate pro transporte , quando vou para faculdade levo as 2 refeições na shakera

Editado Fevereiro 20, 2014 às 18:42 por Diegu

[flavigore 0]

coloco quela abaixo cozido msm , sem sal sem nd, mesmo não gostando muito

coloco guela abaixo cozido msm , sem sal sem nd, mesmo não gostando muito

mando guela abaixo , sem sal sem nd, sem gostar tbem.k

[#RedNose# 0]

Tenho uma receita campeã de batata doce, todos em casa gostam muito, vou compartilhar, quem fizer pode relatar depois o resultado.

3 Batatas grandes, descascadas e cortadas em pedaços de 4 cm aproximadamente;

Panela grande com água fervente;

Colocar as batatas para cozinhar por 25 minutos;

Retire-as, seque-as e reserve;

Forno pré-aquecido 180º;

Numa travessa, untada com bastante óleo de coco, distribuir as fatias de batata;

Sal a gosto por cima das batatas;

Curry a gosto por cima das batatas;

Colocar para assar por mais 20 minutos;

Tirar a travessa do forno e virar as batatas;

Colocar para assar por mais 20 minutos;

Se ficar bem dourado de ambos os lados está no jeito;

Tá na mesa pessoal!

Elas ficam com o sabor do óleo de coco, crocantes por fora e macias por dentro.

Editado Abril 14, 2014 às 22:51 por #RedNose#