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Eu acho que o que mais se multiplicou na diieta foram as proteíinas hehe.

Com relação aos nossos ancestrais caçadores ou aos chineses que só comiam arroz banco, pois $$$$$$$$ faltava?

Postado

AH, caçadores talvez comessem mais, mas o homem da antiguidade até a idade contemporânea, eu pelo menos acho, tinha bem menos acesso à caarne que hoje em dia. Até mesmo há uns 40 anos atrás crne era uma laimento mais luxoso no Brasil.

Visitante deletado____
Postado

Eu acho que o que mais se multiplicou na diieta foram as proteíinas hehe.

Tem que ver lá nos índices do NHANES, mas se não me engano procede. O maior aumento de consumo de macronutrientes foi proteína (pra maior parte das populações estudadas), mas o pior foi a queda no nível de atividade e BMR.

Postado

AH, caçadores talvez comessem mais, mas o homem da antiguidade até a idade contemporânea, eu pelo menos acho, tinha bem menos acesso à caarne que hoje em dia. Até mesmo há uns 40 anos atrás crne era uma laimento mais luxoso no Brasil.

pode cre.. ja com relação aos japoneses, viviam mais de peixe do que de carbo.. o arroz era mais usado pra conservar que pra comer...

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