Sobre Frango

[Slyfer 0]

Opa pessoal, beleza?

Então, preciso da ajuda de vocês relacionado a file de frango..

Não sei se estou preparando errado, ou sei la, porque quando faço é dificil de comer viu... Parece que estou mascando um chiclete sem gosto de nada dusahudsa

Vocês fazem assim também?

-corta 100g e tempera com sal e azeite...

-Coloca em um frigideira sem óleo nem nada e vai virando até ficar dorado...

Está certo? porque não é possivel que fique tão ruim de comer haha

[Galactus 1211]

eu não acho ruim...

é até gostoso..

[Slyfer 0]

Mais você faz desse jeito também?

[dorsalina 56]

Eu tempero e coloco na frigideira bem quente sem nada até dourar.

quando começa a dourar eu jogo um pouquinho de água, essa água fica douradinha e não deixa o frango ficar tão seco.

detalhe, quando desligar o fogo deixar um pouquinho de água pois o frango vai puxar.

uma dica também é jogar sal (bem pouco) somente depois de pronto, evita o ressecamento.

[Thiago M 44]

Cara... só tenho uma coisa pra dizer... NO PAIN, NO GAIN... kkkkk... zuera... é + ou - isso ae carinha. Fica comendo isso ae durante uns 6 meses pelo menos... se tu tá achando ruim já, espera quando fizer parte de sua dieta por um boooommmm tempo... Frango é foda meu... sabe o que dá pra fazer (depende da sua dieta, mas não ferra muito naum... eu uso esse tipo de tempero em cutting msm) faz o seguinte:

Siga minha receita...

1 - Compre o peito em filés ou corte-os;

2 - Lave bem (se quiser... eu prefiro lavar os bichinhos na água corrente e esfregar legal (que nojento né, mas nem sou não))

3 - Pegue uma vasílha, coloque os filés lá e coloca um pouco de vinagre, mostarda Heinz (preferencialmente) e coloca um pouco de azeite (mas só um pouco);

4 - Mexe bem e deixa de molho durante uns 15 min pelo menos;

5 - Joga na panela ou chapa de boa.

Fica gostoso cara...

Receita No Pain No Gain...

Coloca o peito na panela de pressão, sem sal, sem NADA, só com água... deixa de 20 a 30 min dependendo de como tú gosta (kkkk, vai ficar um horror)... mas é No Pain No Gain véio... sem tempero nenhum... só quem come isso sabe que é foda

Editado Setembro 10, 2012 às 19:05 por Thiago M

[Slyfer 0]

Vlw pelas dicas, vou tentar fazer de algum jeito diferente, trocar os temperos sl...

pq pelo jeito sou eu que não gosto, mais vou aprender a gostar dsuhdusha

[Saintgraal 3462]

a cara... faz ele cozidinho com água

e depois joga no pão ou no arroz, ou com batata doce e um pouco de sal e jaz

eu nunca curti muito temperos

[N4d3r 3]

Faz um molo com pasta de alho, limão azeite, catchup e um pouquinho de maionese e passa no frango, mas tem q ser na grelha...

pra fazer na frigideira, deixa temperado um dia inteiro com limão, azeite e um pouco de tempero daqueles tipo sazon...

Editado Setembro 10, 2012 às 19:09 por N4d3r

[Slyfer 0]

Vlw brothers, vou tentar aqui

Editado Setembro 10, 2012 às 19:15 por Slyfer