Tortinha De Maçã Integral

[Mimis 23]

Bom... eu tinha uma geleinha de maçã na geladeira que eu tinha feito há uma semana e resolvi fazer uma tortinha pra usa-la...

Misturei vários derivados de aveia que tinha aqui e fiz uma espécie de disco/massa para forrar a vasilha...

Vamos lá...

Receita da massa:

- 10g de linhaça dourada

- 45g de farelo de aveia

- 30 g de farinha de aveia

- 30g de aveia

- 15 g de margarina becel

- 1 clara

Misture tudo com um garfo ou com os dedos...

Forre o fundo de algumas vasilinhas pequenas (ou uma travessa grande)

Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos para dourar.

Depois disso vc pode colocar o que quiser dentro...

Como já tinha a geléia foi ela mesmo...

Juntei 400g de geleia + 40g de passas dividi nas travessas.

Fiz uma mistura com 20g de açucar mascavo + 10g de farinha de linhaça + canela em pó e cobri tudo...

Colocar no grill por mais alguns minutos para tostar

Renderam 7 travessinhas, cada uma com:

Cal: 158.3

P: 3.7

C: 29

G: 3.3

* comi a tortinha agora... eu acho que a caldinha da geleia molhou demais a massa que antes estava crocante...

Para testar, na próxima vez colocarei a maça primeiro e juntarei a massa com a mistura de açucar e despejarei sobre a maçã, formando uma farofa crocante...

Editado Setembro 2, 2012 às 15:21 por Mimis

[AnaCarol 118]

Bom... eu tinha uma geleinha de maçã na geladeira que eu tinha feito há uma semana e resolvi fazer uma tortinha pra usa-la...

Misturei vários derivados de aveia que tinha aqui e fiz uma espécie de disco/massa para forrar a vasilha...

Vamos lá...

Receita da massa:

- 10g de linhaça dourada

- 45g de farelo de aveia

- 30 g de farinha de aveia

- 30g de aveia

- 15 g de margarina becel

- 1 clara

Misture tudo com um garfo ou com os dedos...

Forre o fundo de algumas vasilinhas pequenas (ou uma travessa grande)

Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos para dourar.

Depois disso vc pode colocar o que quiser dentro...

Como já tinha a geléia foi ela mesmo...

Juntei 400g de geleia + 40g de passas dividi nas travessas.

Fiz uma mistura com 20g de açucar mascavo + 10g de farinha de linhaça + canela em pó e cobri tudo...

Colocar no grill por mais alguns minutos para tostar

Renderam 7 travessinhas, cada uma com:

Cal: 158.3

P: 29

C: 3.7

G: 3.3

* comi a tortinha agora... eu acho que a caldinha da geleia molhou demais a massa que antes estava crocante...

Para testar, na próxima vez colocarei a maça primeiro e juntarei a massa com a mistura de açucar e despejarei sobre a maçã, formando uma farofa crocante...

Mimis, tem certeza que são 29g de proteínas para 3,7g de carbos? Não seria o contrário, tendo em vista que os ingredientes da tortinha são basicamente geleia de maçã e aveia?

Beijos linda.

Fantástica sua receita (como todas, alias)

[Mimis 23]

Mimis, tem certeza que são 29g de proteínas para 3,7g de carbos? Não seria o contrário, tendo em vista que os ingredientes da tortinha são basicamente geleia de maçã e aveia?

Beijos linda.

Fantástica sua receita (como todas, alias)

simmmmm me enganei... vou trocar rsss

brigadin!

bjo querida!

Editado Setembro 2, 2012 às 15:21 por Mimis

[Mimis 23]

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