Carne De Soja Texturizada!

[Netex 3]

Bom..cozinhei com leite e não desceu legal não...fiquei o dia todo enjoado e tal...ai tentei comer ela crua só pesar a quantidade q iria cozinhar e comer ai bateu a duvida...as propriedades são as mesmas?não tem problema nemhum em comer ela crua?

[Vendeta 27]

Não se usa leite. Coloque a proteína de soja numa vasilha acrescente água, espere 10 minutos, depois esprema toda água e frite numa frigideira. Fica com a mesma consistência e gosto parecido com carne moída.

[helb4o 1639]

Netex,

Pode ser que o link abaixo te ajude:

http://www.hipertrof...-nao-hidratada/

Abraço!

Editado Maio 30, 2012 às 01:54 por helb4o