Por Que Arroz Cru Tem Mais Calorias Que Cozido ?

[Zangadu 0]

Acho que a pergunta esta auto-explicativa, pelo site TABELA DE ALIMENTOS, 100g, aproximadamente 5 colheres de sopa de arroz tem somente 109 kcal, isto procede?

[Matheus_ 309]

amigão, se você olhar bem o arroz quando cozido, absorve bastante agua, isso faz com que o peso dele aumente

[Zangadu 0]

Mas o cozido só tem 109 KCAL mesmo ? Por que 100g de grão tem 389KCAL e cozido 109KCAL.

[Lee1337 5]

É que depois de cozido as 100g vao virar muito mais, você não vai comer o arroz cru né?

[Matheus_ 309]

Mas o cozido só tem 109 KCAL mesmo ? Por que 100g de grão tem 389KCAL e cozido 109KCAL.

perola

Cara

se aumenta a agua dentro do grão, ele fica mais pesado

mais peso de agua > menos kcal/gr

simpleees!

[Zangadu 0]

hahaha, ah bom, obrigado.

dúvida sanada, pode trancar.