Zero Carbo Não É Dieta! Dr. Paulo Muzy

[Wesley Pinto]

Na época de zerar carbo e aumentar proteina e gordura é imprescindível alguns alimentos justamente pela produção exagerada de alguns hormônios, não só a prolactina mas como a aromatização da testosterona em estrogênio. Entre os alimentos inclui: Brocolis, repolho, açafrão da terra (curcuma), os que contém resveratrol, camomila (para a prolactina), limão (limpeza do figado), suplementação com vit. C (para diminuição do cortisol e seu efeito sobre a prolactina e testosterona).

Pois é sabido que o aumento de gorduras e colesterol tem impacto significante no aumento da produção hormonal, inclusive na testo, algumas pessoas genéticamente respondem bem a esse aumento, outros irão aromatizar uma parte. Por isso acredito que mulheres são as que devem ter mais cuidado com dietas zero carbo.

Na época de zerar carbo e aumentar proteina e gordura é imprescindível alguns alimentos justamente pela produção exagerada de alguns hormônios, não só a prolactina mas como a aromatização da testosterona em estrogênio. Entre os alimentos inclui: Brocolis, repolho, açafrão da terra (curcuma), os que contém resveratrol, camomila (para a prolactina), limão (limpeza do figado), suplementação com vit. C (para diminuição do cortisol e seu efeito sobre a prolactina e testosterona).

Pois é sabido que o aumento de gorduras e colesterol tem impacto significante no aumento da produção hormonal, inclusive na testo, algumas pessoas genéticamente respondem bem a esse aumento, outros irão aromatizar uma parte. Por isso acredito que mulheres são as que devem ter mais cuidado com dietas zero carbo.

100gm de carbo, ou 150, ou para quem quer ser mais preciso de 5gm a 10gm por peso muscular, dependendo do treino, é mais que o suficiente em cutting, sem os prejuízos citados, e ainda possibilitando refeed.

Editado Fevereiro 23, 2015 às 14:46 por Wesley Pinto

[MonsterFreak]

LEMBRANDO QUE LOW CARB É DIFERENTE DE ZERO CARBO.

no contexto do artigo a diferença seria praticamente nenhuma , ja que em ambos usariam grandes quantidades de proteinas , e ele ta dizendo que isso tras desvantagens

@topic

Não gosto de desmerecer nenhum especialista , principalmente o muzy que admiro ,mas os caras antigos da era pre roids e suplementos mandaram abraços pra ele.

O Dr. Paulo Muzzy é o ortopedista que mais entende de bombas.

Dá até pra confundir ele com um endocrinologista.

Eu também não acredito em dietas com carb abaixo de 100 g dias.

Isto porque isso cataboliza músculos e vem irritabilidade e stress da fome e haverá compensações metabólicas adaptativas geradas pelo próprio organismos.

Mas todos os culturistas profissionais usam depleção de carb seguido de carb up para baixar o bf perto de competições.

cara da onde tu tirou que dietas abaixo de 100g de carbo cataboliza musculo ? o que cataboliza é dieta de baixas calorias

[surf]

Não curti. Texto com muita crítica e sem solução.

Na época de zerar carbo e aumentar proteina e gordura é imprescindível alguns alimentos justamente pela produção exagerada de alguns hormônios, não só a prolactina mas como a aromatização da testosterona em estrogênio. Entre os alimentos inclui: Brocolis, repolho, açafrão da terra (curcuma), os que contém resveratrol, camomila (para a prolactina), limão (limpeza do figado), suplementação com vit. C (para diminuição do cortisol e seu efeito sobre a prolactina e testosterona).

Pois é sabido que o aumento de gorduras e colesterol tem impacto significante no aumento da produção hormonal, inclusive na testo, algumas pessoas genéticamente respondem bem a esse aumento, outros irão aromatizar uma parte. Por isso acredito que mulheres são as que devem ter mais cuidado com dietas zero carbo.

Agora sim! Completou com muita informação importante.

Fora que da pra usar Parlodel, examestano, etc. e isso ele não fala mesmo sendo médico...

Em minha humilde opinião é um cara com puta conhecimento, mas falta ligar os pontos.

[MarOliveira]

Esse tópico foi bom pra essa galera que faz dieta com 30g de carbo, 200g de proteína, e 70g dr gordura, "aah to mandando 3g de proteina por kg, não vou catabolisar", vai sim!

[Wesley Pinto]

Pois é, um cara com bagagem e respaldo, mas que só critica. Pior que o mundo esta cheio disso. A critica pela critica, se não é dor de cotovelo ou uma forma de se aparecer, é uma tentativa de empurrar que somente você tem a verdade e precisa, geralmente pagar ou consultá-lo para saber as "verdadeiras" "verdades".

Sem falar que por anos existiram povos em regiões geladas que limitavam os carbos apenas as algas ou alguns alimentos de épocas mais quentes (que não passas de 10 graus C). E nem por isso morreram ou eram todos gordos, tinham os gordos, os magros, os fortes, afinal eles eram vitimas exclusivas da genética e necessidade de sobreviver. Hj temos conhecimento e a ciência e podemos utilizar isso a nosso favor para inclusive tentar (ainda que seja muito difícil, em alguns casos impossível) driblar a genética. Logo, low ou zero carb é sim dieta, afinal dieta vem do grego Diaita, que significa modo de viver.

Quanto ao catabolismo, o corpo é uma máquina de constante anabolismo e catabolismo. E no mesmo momento que está em anabolismo, outras regiões do corpo podem estar em catabolismo. Contudo, sabendo do foco de quem treina, devemos nos focar na questão músculo e gordura e o ponto é que se o corpo tiver o estímulo necessário para manter o músculo, catabolizar não é algo tão simples, ninguém vai no banheiro e defeca 1kg de músculo. O catabolismo muscular ocorrerá em hipocalórico, conceitualmente sim, mas na prática vai depender muito do contexto, se o corpo entender a necessidade de manter o músculo o catabolismo é minimo e o corpo buscará outras fontes energéticas ou buscará a homeostase.

Editado Fevereiro 23, 2015 às 15:03 por Wesley Pinto

[HULQUI]

Wesley é o mestre neste assunto haha.

Eu também sou fã do LOW carb, e não de ZERAR carb. Eu faço 1,0 a 1,5g de carbo apenas por kg. Consigo todos os benefícios da dieta da proteína. Não entro em cetose mas consigo ficar sem retenção, consigo manter perda de gordura, etc.

Não pretendo mudar este estilo tão cedo.

Tem muita informação que foi passada pelo autor deste tópico que precisam ser estudadas a fundo ou no mínimo fundamentadas. Exemplo: dieta cetogênica não da fome, pelo contrário, tua fome simplesmente SOME. Stress é somente nos primeiros 3 a 5 dias, etc. Tem muitos pontos aí que deveriam ser fundamentados para não iludir o leitor.

[Wesley Pinto]

Wesley é o mestre neste assunto haha.

Eu também sou fã do LOW carb, e não de ZERAR carb. Eu faço 1,0 a 1,5g de carbo apenas por kg. Consigo todos os benefícios da dieta da proteína. Não entro em cetose mas consigo ficar sem retenção, consigo manter perda de gordura, etc.

Não pretendo mudar este estilo tão cedo.

Tem muita informação que foi passada pelo autor deste tópico que precisam ser estudadas a fundo ou no mínimo fundamentadas. Exemplo: dieta cetogênica não da fome, pelo contrário, tua fome simplesmente SOME. Stress é somente nos primeiros 3 a 5 dias, etc. Tem muitos pontos aí que deveriam ser fundamentados para não iludir o leitor.

1gm ou 1,5gm por kg é uma forma muito boa de simplificar a matemática, note que resultado vai ser entre o esperado 100, 150gm ou 5 a 10gm por peso muscular. O único problema de simplificar é para quem esta em BF alto e pouca massa muscular, isso fará ele trabalhar sempre acima ou quase no limite do estoque de glicogênio muscular.

E vale lembrar que a alta proteína não é só para evitar o catabolismo, mas é principalmente para manter o balanço de nitrogênio muscular no positivo, na verdade ele é o fator primordia do "catabolismo", entre aspas pois ele funcionaria como uma chave que mudaria, em tese, o catabolismo proteíco para o catabolismo lipídico. E as proteínas mais completas são essenciais para isso.

Editado Fevereiro 23, 2015 às 15:14 por Wesley Pinto

[Squat_fã]

Estou num esquece low carb, 75g no max de carbo por dia, nunca me senti tao bem, no quesito corpo, mente e afins.

Também não nudarei de ideais tão cedo, seguir um esquema mais old, a melhor coisa pra mim.

[Wesley Pinto]

As pessoas "normais", não atletas, com bf controlado, conseguem facilmente regular suas necessidades através da sensação de fome. Em outras palavras, é a leptina funcionando. Não a toa os old, pra baixo dos anos 30, também seguiam essa ideia de se alimentar bem quando possui fome, assim mantinham um suporte calórico segundo suas necessidades. Quando precisavam afinar o shape o que faziam? Cortavam o carbo para um limite considerável, que não os faziam sentir fraqueza. Ouçam nossas avós e elas dirão: É só comer menos arroz filho, não comer bolo, e pão sem milo, coma salada, pouco arroz e a mistura. Ou seja, intuitivamente nos conduzem ao low carb.

[rnlace]

Já experimentei na pele essas dietas e vc murcha fica flácido, pela falta de glicogênio muscular. Acho que tem que se ter uma certa harmonia da dieta e com o organismo. Mas é um excelente texto.

Já experimentei na pele essas dietas e vc murcha fica flácido, pela falta de glicogênio muscular. Acho que tem que se ter uma certa harmonia da dieta e com o organismo. Mas é um excelente texto, conseguir entender por que do resultado do catabolismo.