Eu tava lendo sobre carne vermelha e gordura saturada e cheguei na conclusão de que tudo sobre elas é pura mentira: ambas são ótimas para nosso organismo. Mas não achei nada falando sobre aquela gordura que fica aparente, em volta da carne. Suponho que também não seja prejudicial para nós, certo?

Então, por exemplo, se eu quisesse utilizar essa "gordura externa" na minha dieta como uma fonte de gordura alternativa, sem problemas?

sim, se vc quiser fuder seu colesterol.

Cara eu não posso afirmar nada pois não sou médico, mas à um tempo atrás eu estava comendo bacon todo dia, isso não me prejudicou em nada, nem em questão de saúde, nem de BF. Só sei que gordura ajuda, e muito a aumentar a testosterona.

cara esse tipo de gordura é a pior, sem relação com oleos saudáveis como peixe e oliva.

Eu também pensava assim, mas comecei a pesquisar e cheguei nessa conclusão... Aqui alguns artigos, se quiserem ler:

https://www.musculacao-pt.net/novo-estudo-poe-prego-final-no-caixao-da-gordura-saturada-causa-doenca-cardiaca/

https://melnex.net/saude.html (ver sobre gordura saturada e colesterol)

https://www.umaoutravisao.com.br/artigos/colesterol/saturadaboa.html

Mas a maior dúvida é sobre aquela gordura externa, mas eu acho que está de boas comê-la...

Se couber nos seus macros de gordura saturada, pode usar.

Gordura saturada é necessária pro corpo, só que numa quantidade baixa.

Abraço