Duvida Em Como Fritar/cozinhar File De Frango

[Gababal 0]

Bom , passei em uma universidade e agora n estou morando em casa.

Cheguei na minha cidade e comprei kilos e kilos de file de frango , mas sempre fazia frito.

Alguem sabe outro jeito que eu possa fazer , sem ser fritando ?

Mas tem que ser um jeito rapido , pois nao tenho muito tempo pra cozinhar , por isso que eu fritava , mas como todos sabem é ruim ficar comendo frituras ...

Gostaria tambem de dicas para oque eu posso comprar pra comer de tarde ou a noite , que seja razoavelmente barato , geralmente eu como pão com queijo presunto e tal ,

Dicas ??

Vlw galera!

[adsonp 10]

essa dica aqui é de algum membro que eu não lembro o nome. esprema o suco de uma laranja numa frigideira pra não grudar e já era! e o frango ainda fica com gostinho de laranja aehuaehu mto bom

a tarde pode tomar leite + aveia

[flagrantgordo 0]

Azeite...

[LFFraga 7]

Cara hoje mesmo eu fiz um e ficou delicioso. Comi 4 filezao antes de ir jogar bola.

Eu temperei apenas com alho , um alho pronto que vende em mercado, é so passar, e n é aquele seco ele é molhado. Ja tinha deixado temperado numa vasilha...ai Peguei uma frigideira anti-aderente que tem aqui deixo no fogo um poco, pra ela esquentar e depois joga os filé, sem por NADA, ISSO NADA. Ai vai virando, tb nao sai de perto da panela, fica la deixa 10 segs, vira, 10 segs vira, dps vai aumentando o tempo de virar mais sempre virando, até ficar no seu gosto, fica bem macio, n usa condimento nem oleo de maneira alguma. Depois qnd ja tiver no seu ponto, pode jogar cebola se quiser, pode jogar pimenta do reino e etc.

@flagrant gordo

Nao use azeite, pois se tornara gordura saturada. Azeite nao se poem em fogo, apenas se poem por cima da comida sem aquecer.

Editado Abril 27, 2012 às 02:04 por LFFraga

[vhsarmento 2.273]

Tem grelha não?

[.VICTOR~ 27]

kra eu ponho 1 fio de oleo ou de margarina e o resto vou jogando agua, nao vai ser esse fio de oleo q vai me matar tenho crtza disso.

[paulinhozicaa 0]

Grill. Depois que comprei um grill ficou muito mias rapido e pratico

[Megalondon 7]

cozinha em molho (agua, cebola, alho é o basico mas pode acrescentar algum verde como espinafre) mas eu nem curto comida cozida prefiro grelhado *-*

[Breno Holanda 123]

Ou grill, ou pega a frijideira normal, joga só um pouco de agua e frita ele, assim ele nao irá grudar, e ficará gostoso.. mas claro, muito melhor se tu poder comprar um grill.. fica show de bola..

Abraços!

[SEforPRAsomarPODEchegar 2]

Azeite...

Azeite quando é levado à altas temperaturas,tem suas propriedades alteradas e deixa de ser benéfico,portanto,não se deve cozinhar com azeite.