Receitas Com Albumina

[Raquel Santos]

Pessoal, tenho pena de jogar tantas gemas no lixo, alguém pode me passar receitas com albumina?

Valeu!!!

[Gabriel Neubert]

Ovos inteiros nao causam problema algum.

[Breno Holanda]

http://www.youtube.com/watch?v=kXXqIhh89wI

Nao joge as gemas fora..

[Ziderich]

Em cutting voces vao comer todas as gemas de ovos ? problema de muita gente aqui é adquirir conhecimento X e querer usar isso em qualquer ocasião. Nao se sabe o motivo da pessoa de jogar as gemas foras, pode até ser por falta de conhecimento mas o objetivo do topico é outro, pra falar pra alguem nao jogar as gemas fora deveria-se ao menos perguntar por que a pessoa esta jogando...

[Raquel Santos]

Gente MUITO obrigada! Na verdade ainda não estou em fase de cutting não, mas pensei que as gemas me fariam mal.

Posso comer sem medo???

[planeta]

as gemas são super calóricas para quem come muitos ovos por dia, a proteína da clara é muito mais "limpa".

mesmo que o corpo realmente não absorva o colesterol da gema, tem gordura e caloria.

eu faço o sguinte as vezes:

dissolvo 1 colher de sopa de albumina em uns 50ml de água, misturo com 2 ovos inteiros batidos com o garfo, pronto, vc tem um omelete....

pode rechear el como vc preferir .... cebola, tomate, espinfre, cenoura, etc ...

ou pode fazer arroz integral e essa mistura(1 colher ede albumina + 2 ovos) mexidos com cenoura, vagem e tomate picados... fica tipo um arroz oriental que fazem, faz ovo mexido com uma quantidade legal de arroz e outrs vegetais

não acho que combina o gosto com cottage, apesar de cottage combinar para fazer outras ocoisas .... experimente fazer risoto de arroz integral com cottage, fica show, e mis outra coisa para dar gosto, incrivel como o cottage substitue o creme de leite e deixa esse prato super gostoso

esse omelete tem 25g de proteína, sem contar algum pouquinho dos vegetais, o que é mais do que o suficiente.

[Raquel Santos]

as gemas são super calóricas para quem come muitos ovos por dia, a proteína da clara é muito mais "limpa".

mesmo que o corpo realmente não absorva o colesterol da gema, tem gordura e caloria.

eu faço o sguinte as vezes:

dissolvo 1 colher de sopa de albumina em uns 50ml de água, misturo com 2 ovos inteiros batidos com o garfo, pronto, vc tem um omelete....

pode rechear el como vc preferir .... cebola, tomate, espinfre, cenoura, etc ...

ou pode fazer arroz integral e essa mistura(1 colher ede albumina + 2 ovos) mexidos com cenoura, vagem e tomate picados... fica tipo um arroz oriental que fazem, faz ovo mexido com uma quantidade legal de arroz e outrs vegetais

não acho que combina o gosto com cottage, apesar de cottage combinar para fazer outras ocoisas .... experimente fazer risoto de arroz integral com cottage, fica show, e mis outra coisa para dar gosto, incrivel como o cottage substitue o creme de leite e deixa esse prato super gostoso

esse omelete tem 25g de proteína, sem contar algum pouquinho dos vegetais, o que é mais do que o suficiente.

MUITO OBRIGADA!!!! Me ajudou bastante

Editado Abril 24, 2012 às 19:15 por Raquel Santos

[Arafisico]

Pow, eu faço assim, 5 ovos, 3 com a clara e 2 não, bato eles com 30 g de albumina e faço um omelete, com cenouras etc, fica show!