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Opa!

Valeu... vou procurar esse separador por enquanto pra ir quebrando o galho e consumir alguns ovos inteiros então!

Abrass!

Postado

Só uma dúvida para que separar as gemas e jogar proteína fora ?

Você joga no lixo metade das proteínas junto com a parte mais gostosa do ovo.

Ha alguma lógica nisso?

Postado

Só uma dúvida para que separar as gemas e jogar proteína fora ?

Você joga no lixo metade das proteínas junto com a parte mais gostosa do ovo.

Ha alguma lógica nisso?

Só uma dúvida para que separar as gemas e jogar proteína fora ?

Você joga no lixo metade das proteínas junto com a parte mais gostosa do ovo.

Ha alguma lógica nisso?

Sim, junto com a parte mais gostosa há muita gordura e colesterol. Cardiologistas até há um tempo atrás recomendavam comer um ovo por semana (hoje em dia isso já mudou, mas dá pra ter uma idéia da qtde de colesterol nele).

Acho que o ideal é fazer como no link que passaram acima, fazer um omelete com 6 claras e 2 gemas.

Postado

MEU DEUS, pode para de fala besteira, não existe pesquisa científica comprovando que ovo ferra teu colesterol, o grande problema eh que tem uns jumento que fazem omelete cheio de gema com ÓLEO, ai sim faz mal

agora ovos cozidos, come inteiro a vontade tem muitos nutrientes bons na gema

não vai atrás de médico que fala mal de comer ovos pois são muito sensacionalistas e cagalhões

faz mais de 1 ano que venho comendo mais de 10 ovos inteiros por dia e de acordo com exames to muito bem, relaxa e para com essa besteira de jogar gema fora

Postado

MEU DEUS, pode para de fala besteira, não existe pesquisa científica comprovando que ovo ferra teu colesterol, o grande problema eh que tem uns jumento que fazem omelete cheio de gema com ÓLEO, ai sim faz mal

agora ovos cozidos, come inteiro a vontade tem muitos nutrientes bons na gema

não vai atrás de médico que fala mal de comer ovos pois são muito sensacionalistas e cagalhões

faz mais de 1 ano que venho comendo mais de 10 ovos inteiros por dia e de acordo com exames to muito bem, relaxa e para com essa besteira de jogar gema fora

Perfeito! O que contribui com o mau colesterol é o óleo da fritura, a gema contém colesterol bom e ainda omega 3 DHA.

@ Fezo

Você pode até fritar o ovo mais frite com água e não com óleo. Essa questão do colesterol ruim do ovo é mito, não seja mais um a cair nessa falácia.

Postado

Vo vídeo do LeandroTwin explica um pouco sobre as gemas também...

http://www.youtube.com/watch?v=kXXqIhh89wI

Sim, junto com a parte mais gostosa há muita gordura e colesterol. Cardiologistas até há um tempo atrás recomendavam comer um ovo por semana (hoje em dia isso já mudou, mas dá pra ter uma idéia da qtde de colesterol nele).

Acho que o ideal é fazer como no link que passaram acima, fazer um omelete com 6 claras e 2 gemas.

Assista ao vídeo ;)

Postado

meu deus do ceu, não entendo essas pessoas que jogam a gema do ovo fora

pqp

gasto de dinheiro para nada

come o ovo inteiro e pronto, você ta jogando é proteina fora

O pior é que esses mitos são repetidos como verdade, o pessoal nunca para e pensa que durante a história humana e ainda hoje civilizações sobreviveram e sobrevivem basicamente da caça e pesca. Se alimentando de ovo, carne e peixe, esta é a alimentação mais básica e que garantiu a sobrevivência do ser humano até os dias de hoje. Algo bem fácil de ser pensado: Tudo que é natural faz bem, já o que é industrializado, modificado geneticamente e quimicamente pode fazer mau é estranho a alimentação humana e por isso faz mau. Como no caso o óleo da fritura. Ainda hoje a população esquimó vive de uma dieta baseada em carne de foca e baleia(carnes altamente gordurosas), pesquise sobre o índice de infarto entre este povo é praticamente inexistente.

Postado

Perfeito! O que contribui com o mau colesterol é o óleo da fritura, a gema contém colesterol bom e ainda omega 3 DHA.

@ Fezo

Você pode até fritar o ovo mais frite com água e não com óleo. Essa questão do colesterol ruim do ovo é mito, não seja mais um a cair nessa falácia.

Amigos, existem 225mg de colesterol em uma gema de ovo. Isto é fato.

Também é fato que a maior parte do colesterol que fica alojado nas nossas artérias provem de gordura animal e não da ingestão de colesterol.

Mas parte do colesterol vem daí sim. Se vcs não quiserem acreditar tudo bem, podem continuar a comer as gemas.

Eu mesmo como 3 gemas por dia, mas com 5 claras, jogo 2 gemas fora.

Façam o que quiser mas respeitem a opinião dos outros e os estudos existentes acerca disso. ;)

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