Leite - Faca De Dois Gumes?

[Joãozinho! 0]

Fala galera!

Lendo alguns posts do blog, percebi quão importante é o leite numa dieta pra hipertrofia. (http://www.hipertrofia.org/blog/2008/08/14/a-importancia-do-leite-na-dieta/)

(http://www.hipertrofia.org/blog/2009/01/12/o-que-comer-antes-de-dormir/#more-653)

(http://www.hipertrofia.org/blog/2009/01/19/acucar-vs-massa-muscular/#more-667)

O carboidrato do leite é de baixo índice glicêmico, sendo ideal para ser consumido a qualquer horário do dia. Entretanto, enquanto encontramos um carboidrato de qualidade, achamos também a lactose, um açúcar que gera um pico de insulina e conseqüentemente um acumulo de gordura.

Ou seja, enquanto o leite te proporciona proteínas e carboidratos de qualidade, ele também gera acúmulo de gordura.

O que pensam sobre isso? Quem quer ganhar massa e não ganhar gordura, o leite é um alimento ideal? Quais os melhores horários para consumi-lo?

Discutiremos!

[Ruan.90 20]

Solução: leite com baixo teor de lactose.

[Johann 3]

Cara, eu particularmente não ligo ^^

Eu tomo muito leite, acho fundamental.

Pra isso tem o desnatado.

[Yurinhuw 0]

Só uso o desnatado! =D

[CSO 2]

Cara eu faço como a galera!

Só no desnatado!

[Μarcos 0]

Iogurte tem bem menos lactose e é muito mais funcional.

[brunom 2]

Eu mando leite integral mesmo ... é gostoso e eu não abro mão!

Desnatado nao tem o mesmo gosto.. vai de cada 1 ne

[Joãozinho! 0]

ué, mas a diferença entre o integral e o desnatado nao é a questão da gordura somente?

o desnatado nao possui gorduras, já o integral possui. a quantidade de lactose presente em ambos nao é a mesma?

[Lorhan 0]

cara eu acho o seguinte: a lactose tem indice glicemico baixo por isso vc nao deve ter um pico de insulina (mas isso tb nao é impossivel) o leite tem proteinas de boa qualidade e eu ainda considero a melhor fonte de calcio. O problema entra se vc tiver alguma intolerancia a lactose pq ai tds os beneficios que o leite tem vao por agua a baixo e dependendo do caso pode levar junto as outras coisas que vc comeu junto com o leite. Quem tem uma intolerancia alta a lactose passa muito mal mesmo quando ingere a lactose. mas se vc nao tem problemas com a lactose, se vc toma leite e nao se sente mal, o leite é sim um bom alimento para se ingerir durante o dia. Eu acho que a intolerancia a lactose é mais hereditaria por isso observe se algum parente seu tem problemas com leite. O meu pai toma leite direto e nunca sentiu nada por isso eu me sinto tranquilo tomando leite.

vlw

[LeandroTwin 2091]

Leite eu não tiro da dieta, sinto muito... proteina boa, calcio... esse poco de gordura a gente queima facil haha

Não tomo o desnatado por falta de recursos, aqui em casa quem compra leite é minha mae e ela compra semi-desnatado...

E o desnatado é ruim sim, o integral é muito melhor (GOSTO).