Chineis 2 Postado Março 16, 2012 às 17:49 Postado Março 16, 2012 às 17:49 Fala galera. Traduzi, e to postando aqui, qualquer coisa errada por favor sinta-se a vontade para apontar e corrigir. A fonte é daqui http://www.anaboliccooking.com e isso é um top 10. Eu não ganho nada com isso nem to tentando fazer nenhum tipo de propaganda, so to postando porque achei legal. ----------------------------------------------------------------------- Aveia Com Mirtilo(pode usar amora, damasco ou até mesmo morango no lugar) Receita para 1 Porção: Ingredientes: 3/4 de xicara de aveia 8 ovos 1/2 scoop de hyperproteico(whey/caseina/albumina) de chocolate 1/2 colher de chá de cacau em pó 1 colher de chá de adoçante 1 15ml de oleo de linhaça 1 copo de Mirtilo congelado 1/4 de copo de aguá Preparo: 1-Em um pote grande, misture todos os ingredientes exceto o Mirtilo congelado 2-Cozinhe no microondas por 3-4 minutos(pode variar de cada microondas) - bata a mistura 2 minutos depois de começar a cozinhar(assim a massa não gruda) 3-Assim qeu a massa estiver cozida, adcione o mirtilo e está pronto. Valor Nutricional: Calorias 580 Proteina 52g Cabos: 57g Gordura: 16g ---------------------------------------------------------- Muffin HiperProteíco de Maça com Canela Receita faz 3 Muffins Grandes Ingredientes: 3/4 de copo Aveia 1/4 de copo farelo de aveia 1 15g de Farinha de Trigo 6 ovos 1/2 scoop de Hiperproteico de baunilha 1/4 de colher de chá de fremento 1/4 de colher de chá de adoçante 1 colher de oleo de linhaça 1 maçã cortada em pedaços 2 pacotes de condimento 1/2 colher de chá de canela 1/2 colher de chá de extrato de baunilha Preparo: 1 - Bata todos os ingredientes menos a maça picada no liquidificador 2 - Adicione a maça picada mexa com uma espatula 3 - Coloque a massa na forma e cozinhe no forno em 180graus por aproximadamente 30 minutos Dica: Você pode congelar os bolinhos e comer. Valor Nutricional: Por 3 Muffins Calorias: 598 Proteina: 51g Carbos: 65g Gordura: 13g ----------------------------------------------------------------- Pão de Peito de Peru Receita faz 6 porções Ingredientes: 900g de peito de peru 1 colhe de chá de azeite 1 cebola descascada 1 colher de chá de alho(opcional) 1/3 de copo de tomate Seco 1 copo de Farinha de rosca 1 ovo 1/2 de salsinha 1/4 de Queijo Parmesão Light 1/4 de copo(60ml) de leite desnatado Sal e pimenta 1 colher de chá de oregano Preparo: 1 Cozinhe a cebola com azeite separadamente 2 misture tudo em uma travessa com as cebolas cozidas 3 Coloque a mistura em uma de pão 4 Cozinhe no forno em 200-250 graus por 30 minutos Valor Nutricional: por porção Calorias: 393 Proteina: 46g Carbos: 14g Gordura: 17g ------------------------------------------------------------------- Nuggets cozidos Crocantes Receita faz 6 porções Ingredientes: 3 peitos de frango pesando 170g cada 1/4 copo (60g) de farelo de aveia 15g de semente de linho grossa 60g de amendoa 2 1/2g de sal 2 1/2g de pimenta 1 punhado de alho 120ml de agua 1 ovo branco grande Preparo: 1 - Preagueça o forno a 280g. Unte uma forma com oleo ou de preferencia azeite. 2- Corte os peitos de frango no tamanho de nuggets, reserve ao lado 3 - Depois combine todos os ingrediente não liquidos em uma travesa e misture bem, essa é sua massa. 4 - Combine a agua e o ovo em uma travesa, misture os dois e depois coloque em cima da massa cobrindo ela toda. 5 - Coloque na assadeira. Quando você encher a assadeira leve ao fogo. Valor Nutricional: por porção Calorias: 100 Proteina: 12g Carbos: 7g Gordura: 3,5g --------------------------------------------------------------- Cozido de Musculo Apimentado Faz 9 porções Ingredientes: 680g de musculo(Acem) 1 cebola descascada 1 pimentão verde 3 dentes de alho descascados 15g de pimenta chili 1 colher de cha de açafrão 1 colher de cha de oregano 400g de feijão preto 400g tomate seco 380g de caldo de carne 1/4 de colher de chá de Sal 1 colher de chá de pimenta Preparo: 1- Em uma panela cozinhe a carne, o pimentão, a cebola e o alho de 5 a 6 minutos. 2- Tranfira tudo para uma panela grande(Caçarola) e adicione a pimenta em pó. açafrão, oregano, feijões tomates o caldo de carne o sal e a pimenta. 3- Espere ferver 4- reduza o fogo e refogue Valor Nutricional: por porção Calorias: 260 Proteina: 30g Carbos: 26g Gordura: 4g ----------------------------------------------------------------------- Bife e Brócolis Stir Fry Refogado Faz uma porção Ingredientes: 1 colher de chá de azeite 3 copos de brócolis 2 cenouras cortadas finas 1 cebola e rodelas 170g de lombo cortado em tiras 45g tablete de caldo de carne 15ml de molho de soja 1 colhe de chá de farinha de trigo 1/2 colher de chá de adoçante Modo de Preparo: 1- aqueça o azeite em uma frigideira e refogue os vegetais 2- Cozinhe até os vegetais ficarem crocantes e a cebola dourar, reserve de lado. 3- refogue a carne em tiras, doure a gosto 4- Combine os ingredinetes numa panela, adicione a carne eos vegetais e cozinhe virando até ficar crocante. Valor Nutricional: por porção Calorias: 554 Proteina: 58g Carbos: 38g Gordura: 19g ------------------------------------------------------------------------------ Empada de Atum Faz 2 porções Ingredientes: 500g de atum drenado 1 ovo branco batido 2 colheres de sopa de aveia 2 colheres de sopa de cebola, cortada. 1/4 de colher de sopa de alho. Sal e Pimenta Modo de Preparo: 1- Misture todos os ingredientes em uma pequena forma 2- Unte uma frigideira e aqueça em fogo médio 3- Faça dois pequenos bolinhos a cozinhe os dois lado até dourarem Dica: Você pode fazer uma cobertura com queijo sem gordura Valor Nutricional: por porção Calorias: 144 Proteina: 25g Carbos: 4g Gordura: 2g ------------------------------------------------------------------------------ Barra de proterina cremosa Porção faz 5 barras Ingredientes: 8 scoops de hiperproteico em pó 1 copo de aveia 1/3 de copo de mantega de amendoin 45g de mel 1/2 copo de leite desnatado 45g de amendoins moidos Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes menos o amendoi moido. Faça 5 barras e role-as pelo amendoin moido para finalizar. Coloque na geladeira em torno de 30 minutos Valor Nutricional: por porção Calorias: 452 Proteina: 50g Carbos: 36g Gordura: 12g ------------------------------------------------------------------------------- Cheesecake de Limão Faz 2 porções Ingredientes: 250g de queijo cottage sem gordura 2 ovos 3/4 de copo de adoçante Suco de 2 limões 1/2 colher de chá de fermento casca de Meio limão Modo de Preparo: Preaqueça o forno a 180graus Em um liquidificador bata o queijo cottage e os ovos até virar um creme. Remova a mistura do liquidificador e coloque em uma vasilha. Misture com o adoçante e o suco de limão. Adicione o fermento e as cascas de limão. Encha duas forma pequenas com a massa. Encha uma assadeira larga com agua quente, cozinhe em banho-maria Coloque a assadeira no forno e deixe cozinhar por 35-40minutas Tire as formas do forno e deixe gelar de um dia para o outro na geladeira. Valor Nutricional: por porção Calorias: 324 Proteina: 57g Carbos: 8g Gordura: 7g -------------------------------------------------------------------------- Shake de Banana Faz 1 Shake Ingredientes: 2 scoopes de Whey Protein de Baunilha 1 Banana 1/2 copo de aveia 1/2 copo de farelo de aveia 350ml de agua cascas de meio limão 25g Dextrose (Só no Pós-Treino) Modo de Preparo: Faça shake e mande p dentro. Valor Nutricional: por porção Calorias: 478 Proteina: 56g Carbos: 59g Gordura: 2g Rafeiro reagiu a isso 1
Rafeiro 14 Postado Março 16, 2012 às 21:02 Postado Março 16, 2012 às 21:02 Bá, ótimo post!! vou adotar algumas receitas ao meu dia dia haha
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