Preparaçoes De Alimentos E Tempero De Salada..

[Erick Fernandes]

Olá , sou novo no forum e gostaria de tirar umas duvidas que não achei no forum

Minha mistura do almoço , e janta é Filé de frango.. queria saber o melhor jeito de se preparar ele , frito? se for frito , qual tipo de oléo devo usar?

e sobre a salada , eu costumo comer só alface.. gostaria de saber qual melhor jeito de temperar a salada..

lembrando que estou em uma dieta cutting, obrigado

[Half Human]

Tempera como quiser, geralmente as pessoas temperam a gosto. Eu mesmo não gosto de temperos, então nem ligo para isso.

você pode fritar com qualquer óleo vegetal: de soja, oliva, acho que ate com óleo de coco da p fritar...

Mas você tem que lembrar que alguns molhos e óleos tem uma certa quantidade de calorias,entretanto, se você usar uma quantidade pequena , não creio que fara mal.

[mrnofosk]

No que diz respeito a filé de frango, eu prefiro grelhar ele jogando algumas quantidades de água, sem nenhuma gota de oleo, fica muito bom; Sempre faço na grelha; Se quiser usar algum oléo, eu recomendaria o de girassol ou canola; Quanto a salada, tempere com o que você ache melhor...azeite extra virgem, molhos a base de iogurte natural e etc.

Abs

[Breno Holanda]

Grelhado é melhor..

E a respeito da salada, eu sempre gosto de Sal em pequena quantidade, Limao e Azeite Extra Virgem.. Mas ai vai do seu gosto..

[Erick Fernandes]

entendi , voces fazem ele grelhado aonde? não tenho nada pra grelhar eu acho..

[Don't Stop Me Now]

Eu uso o Geroge Foreman.

É prático, grelha rápido, é barato, tem suporte para escorrimento de gordura, só tem pontos positivos.

Editado Fevereiro 29, 2012 às 19:35 por Don't Stop Me Now

[mrnofosk]

Eu uso um grill, mas você, enquanto não comprar um, pode utilizar uma panela que seja anti-aderente, e faça como falei, vá jogando água aos poucos, vai ficar bem mácio seu filé e sem uma gota de gordura : D

[Breno Holanda]

Eu ja joguei na frijidera sem oleo, só o peito mesmo.. gruda um pouco, mas fica melhor do que com Oleo na minha opniao

[victorpalandi]

Na salada você pode temperar com coisas funcionais como alho, cebola, canela, gengibre, ervas...