Fígado De Boi - Comer Ou Não Comer?

[Saintgraal 3.464]

Era iniciante né cara hehe.

Agora com mais leitura, adicionei a carne na dieta pra reduzir a quantia de frango.

2 dias frango, 1 dia carne vermelha, 1 dia fígado.

ai sim, sempre bom dar uma variada

sempre tente estudar, conhecimento é poder

[Reapor 194]

nunca tinha parado pra pensar no figado , uns 5 anos que não como

[Jardel Luciano 10]

Tá perdendo uma ótima carne. Com azeite e bastante cebola ... dá um rango dos mais tops.

[MarcosMakaveli 290]

É proteína filho, joga pra dentro

[wesslley 0]

Eu me amarro em figado e de preferência mau passado mau passado mesmo.

[Matheus_Eduardo 29]

Qual o valor nutricional do figado?

[TheyCallMePeter 1.170]

Qual o valor nutricional do figado?

http://www.unicamp.br/nepa/taco/tabela.php?ativo=tabela

[Anderson_Lamim 0]

Eu depois de mais de uma década revivendo um tópico. Eu odiava fígado por conta da infância, mas agora com meus 35 anos e treinando, resolvi variar um pouco a alimentação, e falando sério, o fígado caiu muito bem para variar a dieta. Esposa fez e ficou maravilhoso. 

Molho inglês, mostarda, sal, pimenta do reino e cebola. Perfeito! 

[Ed Velloso 0]

Em 16/01/2012 em 19:01, RV415 disse:

Pelas informações nutricionais é rico em proteínas e tem um ótimo preço, porém eu nunca vi ninguém postando em alguma dieta: 200g de fígado de boi. Ou seja, alguém tem algo contra?

O fígado, tanto bovino quando o de frango contém maior quantidade de colesterol LDL (não necessariamente um problema para pessoas naturais).

Deve ser consumido com moderação, já que o excesso de vitamina A pode ser tóxico.

 

Então não é uma boa estratégia substituir o peito de frango por fígado.

Mas, uma vez por semana, parece ser uma boa opção (fora o gosto)

[Ed Velloso 0]

Em 27/03/2023 em 13:25, Anderson_Lamim disse:

Eu depois de mais de uma década revivendo um tópico. Eu odiava fígado por conta da infância, mas agora com meus 35 anos e treinando, resolvi variar um pouco a alimentação, e falando sério, o fígado caiu muito bem para variar a dieta. Esposa fez e ficou maravilhoso. 

Molho inglês, mostarda, sal, pimenta do reino e cebola. Perfeito! 

Eu fiz com cebola um dia desses que ficou muito bom.

Mas a casa ficou fedendo muito 🤦🏻‍♂️