Ovo Frito E Azeite

[_phil]

2 dúvidas,

a primeira é sobre ovo frito, teria problema se para alcançar 1~2g/kg de gordura por dia eu comesse ovo frito?

A segunda é se posso fritar no azeite, já vi gente dizendo que pode... que não pode, mas nada conclusivo,

afinal, o azeite perde as propriedades boas da gordura quando levado em temperatura mais alta?

Abraços,

[diggoskt]

se pa perde...mas eu frito msm assim

[Douglasciclado]

Lek! O azeite e um otimo oleo. E conposto por mts nutrientes e o ovo ,q er bom vc digerir so a clara ! pq a gema contem mt gordura e atrapalhara seu ganho de definiçao muscular. A e sobre a temperatura pode fica trankuilo Q nao sai nd de nutrientes quando aumenta a temperatura

[pacman]

mano pode coloca esse ovo ai na dieta sim ñ vai influencia em nada, e em relação ao azeite ou oléo tbem é mais frescura, frita do jeito que dé iouahaouihaioua

[Jymmii]

faz ovo no microondas que nao precisa de oleo, e usa o azeite para por nas saladas ...

[villas]

Tirar a gema é bobagem... Eu não usaria qualquer óleo.

Faço ou no microondas, ou na frigideira, sem óleo e sal.

[gaspar]

A gordura do azeite (acho que maioria dos óleos alimentícios) quando aquecido tende a saturar, então perdendo todas as propriedades que tinham antes é virando gordura saturada.

Fica mais barato fritar as coisas com oleo mesmo, pois o azeite tende a ser bem mais caro.

[JulioSonic]

tb só faço ovo no micro... nem preciso colocar nada... e como disseram tirar a gema é a maior besteira

[Lucas Pessoa]

Nao precisa tirar a gema , e seria melhor come-lo cozido mas se prefere frito é melhor fritar com oleo se soja do q com azeite pq o azeite perde todas as suas propiedades boas sendo aquecido.

[rasek]

Não perde assim tão fácil não.