Dúvida Sobre Treino

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Eu fiz a avaliação funcional e o professor disse que eu precisaria perder um pouco de gordura, pq é perigoso e etc... Sendo q eu sou mediano, tenho 1,72m 70 quilos, mas o meu objetivo mesmo é a hipertrofia. Então minha dúvida é: devo primeiro ganhar o máximo de massa muscular, mandando ver na comida para depois pensar em perder gordura? Meu instrutor disse q eu perderia gordura fazendo 30 minutos de esteira depois da musculação, mas aí eu também perderia massa magra não é?