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Proteína De Soja


Visitante maloquerojiujitsu

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Bem galera, sou ovolacto vegetariano, como carne de soja praticamente diariamente por no mínimo 4 anos.

Já tá mais que batido que essa história da soja alterar hormônios, causar ginecomastia e diminuir a produção de testo é mito!

o próprio LeandroTwin já bateu isso em uns três tópicos.

Gosto da soja, uma fonte de proteína sem gordura.

Aqui em casa fervo uma panela d'água, coloco a PTS por 3 min, jogo num escorredor, espremo-a, volta pra panela inicial coloco um caldo de carne na panela com a soja SEM água e mecho até o caldo de carne ter sido absorvido inteiro pela soja(é o segredo para ficar bem temperada, pois ao jogar caldo de carne na soja com água o gosto não pega legal), um pouquinho de nada de molho inglês e tá pronto. Coisa de 20 minutinhos, não faz sujeira, melhor parada.

Fica a dica pros camaradas.

Como nada é perfeito, seu Valor Biológico, pelo que estudei é baixo. Paciência.

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