[Foto E Dicas] De Nosso Sagrado Prato De Maromba

[Aless 4.675]

Tempero varia conforme o tempo para ficar pronto. Se eh na corriga, vai um risquinho de azeite na panela e sal. Pimenta vermelha e era isso. Se tem um pouco mais de tempo pode ir alho. Quando eu faco em cubos, significa que tem tempo de ficar cortando, ai eh bom temperar antes com alho, pimenta (chili pepper) e depois que estiver frito o sal (nunca coloquem sal antes). Ai vai pimentao, tomate, cebola, tempero verde... quando esta bem frito e seco coloca suco de tomate (nao eh extrato de tomate, eles sao muito concentrados). Ai cozinha mais um pouco.

Mas os frangos das fotos que estao avermelhados eh por causa da pimenta, que eu uso bastante. Panela anti-aderente ajuda e muito para os bifes.

Ah, e sao peitos de peru, nao de frango. Por aqui peru eh mais barato que frango (e bem maiores).

De noite quando chegar em casa eu olho as fotos a mais e o facebook.

[Bernos 50]

vc tempera com vinho??? parece vinho

[Aless 4.675]

vc tempera com vinho??? parece vinho

Ah, haviam me perguntado sobre o frango. O peixe eh outra historia.

Esse peixe tinha pimenta, alho, sal, azeite de oliva extra virgem, vinagre balsamico, pimenta do reino, tempero verde e limao. Na hora de assar eu coloquei na forma mas tinha pouco liquido, entao com o vinho que eu tinha comprado era bem vagabundinho (£3,00 a garrafa) e botei mais um copo de vinho tinto, mas isso apenas na hora de assar. O peixe ficou uma tarde 'de molho' virando umas 2 ou 3 vezes.

[Turbinando_ 2]

ESSE PÃOOOOOOOOOOOOO

ME GUSTA

turbinando, tem receita?

passa?.

Entao, foi um amigo aqui do forum que me passou ..

segue o link da receita, bjus

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Editado Abril 26, 2012 às 15:14 por Turbinando_

[Aless 4.675]

Jantar de hoje:

[FernandoPereira 4]

Sao 2 pratos ? ou é o mesmo prato de diferentes angulos ?

[bertucci 12]

Jantar de hoje:

Omelete:

- 1 pedaço de Bacon pra soltar a gordura

- 1/2 Cebola

- 5 ovos

- Um pouco de cebolinha

- 2 fatias de presunto

- 4 fatias de queijo

- Sal e curry para temperar

=]

[Turbinando_ 2]

ai, ai papai.. fazer uns pratos desses p mim.. Que fome!

Editado Abril 29, 2012 às 15:24 por Turbinando_

[Anderson Amorim 64]

Olhando de primeira da pra pensar que essas pimenta faz parte do prato xD

Cabei de jantar mas já ta me dando fome de novo

[Aless 4.675]

Sao 2 pratos ? ou é o mesmo prato de diferentes angulos ?

Sao 2 pratos, meu e da minha esposa