Whey + Caseina = Albumina?

[sec0nd 0]

Fala galera, bom dia

Estou tendo alguns problemas com gases ao fazer uso da albumina.. cheguei no limite já.

Se ao invés da albumina eu fizer um blend de caseina + whey, ela substituiria o uso da albumina no que diz a respeito de proteína de média absorção?

Caso não substitua, alguém pode me dar uma sugestão?

Procurei assuntos relacionados e não encontrei.

[dedinhu666 11]

Sobre substituir n sei...

Mas tenta tomar um pouco longe de quando voce come solidos.. E mistura com iogurt ou yakult q, n meu caso, resolveu(e ainda fk +gostoso).

Editado Setembro 2, 2011 às 12:32 por dedinhu666

[SamuraiSP 0]

Substituir não tenho certeza, talvez o efeito seja parecido... Pelo pouco que eu entendo de whey, caseína e abulmina.

Whey - fácil digestibilidade que cria um fluxo alto de aminoácidos na corrente sanguínea e por um curto tempo (3-4hrs), 8-10g/hora

Abulmina - digestibilidade um pouco mais difícil do que a do whey, cria um pico médio de aminoácidos na corrente sanguínea e por um tempo mais prolongado do que o whey (5-6 horas)*, 5,4 g/hora (suposição)

Caseína - difícil de digerir, cria uma espécie de gel no no estômago, cria um fluxo pequeno de aminoácidos na corrente sanguínea e por um longo período, 3.5g/hora (7-8 horas)

*Não tenho certeza do tempo da abulmina.

Agora tem que ver as proporções que deverá ser misturado. Supondo que vc misture 15g de whey(50%) e 15g de caseína(50%), que o tempo de digestibilidade seja dado pela média dos tempos e a média da absorção, teoricamente vc teria um tempo de abosorção média de 5-6 horas e um fluxo de aminoácidos médio de 5,8g/hora.

Isso ai é um chute, não sei como realmente como a digestibilidade da mistura será afetada. Mas você pode fazer alguns teste. Acredito que se vc misturar 20g de whey e 10g de caseína vc possa ter uma proteína parecida com a abulmina, mas para ter certeza mesmo só alguem fazendo teste mesmo ou achar uma pesquisa que fale sobre isto.

[sec0nd 0]

Valeu Samurai, boa a explicação. Continuo a procura.

[Dipunker 136]

mais facil WHEY+ALBUMINA = CASEINA auhhuhu creio eu que esta mais certo assim

[DiegoM 8]

ou então uma milk protein, vai da na mesma no final...

[PHGM 2]

Se problema for com gases utilize a albumina de noite

pq vc peida em quanto dorme

[bino15 2]

Usa Luftal ( òtimo para os gases) e você nem peida eles ..... só é pensar né velho.

[Rafolks~ 9]

nossa que tópico realmente sem noção . caseína é muito melhor que albumina não tem nem comparação.

[Nika 31]

Se vc tiver como, substitui logo a albumina pela caseina, é até melhor a caseina do q a albumina pessoal soh nao compra pq as vzs n tem dinheiro ae vai pelo mais barato msmo, C X B mas se vc tem condições vai de caseina.