Molho Pesto = Lixo Saudável

[miguemat]

Sugestão de receita de molho Pesto para misturar com macarrão ou com pão ou torradas :

2 maços de manjericão picado e passado no processador

3 col óleo de oliva

6 castanhas

Sal a gosto

1/2 cabeça de alho picada e passada no processador

Pimenta em grão moída a gosto

1 col de queijo parmesão ralado light

Bater td e guardar em um vidro na geladeira , usar em ate 3 dias, pode colocar 1 col de vinagre tb e outros temperos tipo noz moscada , coentro, cominho, fica mt bom um pouquinho na salada tb