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Quais Gorduras Contar


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Postado

Na hora de montar minha dieta devo somar nas gorduras o total de todas as gorduras de cada alimento? Tipo as gorduras trans, saturadas,etc ?

  • Supermoderador
Postado

Você conta o total, assim como as Kcal, mas dê preferência para produtos não industrializados, se você se preocupa com saúde. Eles têm muitas gorduras trans e outras ruins. Não se preocupe com gordura animal, como leite, manteiga, queijo, banha, etc, se preocupe com os industrializados.

Postado

Você conta o total, assim como as Kcal, mas dê preferência para produtos não industrializados, se você se preocupa com saúde. Eles têm muitas gorduras trans e outras ruins. Não se preocupe com gordura animal, como leite, manteiga, queijo, banha, etc, se preocupe com os industrializados.

Ok, mais intão acho que não devo me preocupar TANTO com o excesso das gorduras da minha dieta, que inclusive ja postei aqui no forum e disseram que ta com bastante gorduras e que o maior problema é o leite...( q é o que mais ta aumentando as gorduras e eu ingiro muito por dia..) né?

  • Supermoderador
Postado

Ok, mais intão acho que não devo me preocupar TANTO com o excesso das gorduras da minha dieta, que inclusive ja postei aqui no forum e disseram que ta com bastante gorduras e que o maior problema é o leite...( q é o que mais ta aumentando as gorduras e eu ingiro muito por dia..) né?

As gorduras preferencialmente devem ficar entre 20 a 30% da quantidade de Kcal do dia. Se passar disso, você pode achar formas de diminuir. Se você quiser acrescentar formas de gordura como azeite de oliva e nozes, e isso passar dos 30%, você pode achar formas de reduzir a gordura dos outros alimentos, como passando o leite para semi-desnatado ou desnatado. O que eu digo é que não precisa ficar naquela paranóia de que gordura animal faz mal, que aumenta o colesterol ruim blablabla. Uma forma bem fácil de reduzir as Kcal é reduzir a gordura, mas nunca baixe de 20% do consumo diário de calorias ;)

  • 1 ano depois...
Postado

A gordura, realmente ruim e inútil é a trans.

O Ney Felipe postou uma vez que não deixa as gorduras saturadas passar de 30% do total de gorduras ingeridas por ele.

  • Supermoderador
Postado

A gordura, realmente ruim e inútil é a trans.

O Ney Felipe postou uma vez que não deixa as gorduras saturadas passar de 30% do total de gorduras ingeridas por ele.

Existe o contexto 'fisiculturista' que deve ser considerado. Um fisiculturista precisa se preocupar com o perfil lipídico muito mais do que uma pessoa normal.

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