Duvida Sobre O Aproveitamento Da Proteína No Ovo Cru

[Aless 4675]

Eu prefiro cozido, muito mais prático para mim. Dá pra cozinhar e levar na mochila sem risco de quebrar. Cozido todos 1 vez por semana e coloco em conserva de vinagre, todo dia de noite coloco a quantidade que eu vou comer em um pote e boto no refrigerador. De manhã quando eu saio só pego o pote e pronto, faço isso a semana toda. Bem mais prático cozinhar 30 ovos no sábado e gastar 30min no total do que fazer isso todo dia.

[Kougrah 0]

• Transmissão da salmonela pode ser dada por Ingestão de alimentos contaminados por ex: ovos, peixes, leite, queijos, maionese caseira, palmito e etc. Claro que nunca saberemos se está contaminada ou não, mas o ditado popular é bem grande, se podes comer cozido melhor pela teoria de risco, porém vai de cada um..fora este risco não vejo problema.
  

[AlefNunes 47]

uma chance em um bilhão, ainda é uma chance.

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