Farinha De Mandioca Torrada Yoki

[felipeazevedo 8]

Bom , primeiramente boa noite a todos.

Queria saber porque nunca vi ninguem com farinha de mandioca na dieta ? Se tem algum malefício , eu sempre como , so viciado ! E ela é uma ótima fonte de carboidratos , abaixo segue a tabela nutricional..

Informações nutricionais

Porção de 40 g (1/4 xícara de chá)

Quantidade por porção % VD (*)

Valor energético 152 kcal = 638 kJ 8%

Carboidratos 37 g 12%

Proteínas 0,7 g 1%

Gorduras totais 0 g 0%

Gorduras saturadas 0 g 0%

Gorduras trans 0 g **

Fibra alimentar 0,8 g 3%

Sódio 13 mg 1%

Bom , pesquisei e não achei nada falando sobre a farinha. Se tiver algum tópico com esse assunto já, por favor me passar o link ! Abraços

[........ 0]

Qual o índice glicêmico? Porque se for parecido com farinha de trigo branca então seria o mesmo que comer pão francês como fonte de carboidrato e isso quase ninguém faz.

[mpcosta82 2966]

Qual o índice glicêmico? Porque se for parecido com farinha de trigo branca então seria o mesmo que comer pão francês como fonte de carboidrato e isso quase ninguém faz.

Qual é o problema do pão francês?

Bom , primeiramente boa noite a todos.

Queria saber porque nunca vi ninguem com farinha de mandioca na dieta ? Se tem algum malefício , eu sempre como , so viciado ! E ela é uma ótima fonte de carboidratos , abaixo segue a tabela nutricional..

Pode comer sim. Não vai ser a farinha que vai te fazer engordar, por exemplo. tem que avaliar a dieta como um todo.

Editado Abril 14, 2011 às 02:42 por mpcosta82

[IntenseTrainBoy 13]

Qual é o problema do pão francês

Pouca saciedade, traqz mais reten;ao q os de ig menor, sem muito micronutrientes e fibras

[mpcosta82 2966]

Pouca saciedade, traqz mais reten;ao q os de ig menor, sem muito micronutrientes e fibras

Isso aí (embora a diferença não seja muito grande para o pão integral).

Mas é muito mais gostoso. Hehe

E em termos de calorias, se equivale ao pão integral. Ou seja, de forma alguma é um "alimento proibido" ou algo do gênero. Não tem problema incluí-lo na dieta desde que a dieta como um todo esteja boa.

[quenca333 140]

eu não vejo como um carboidrato de alto iG possa causar retenção em alguém que não seja resistente a insulina ou alérgico a algo, pelo contrário, por formar mais glicogênio pode deixar as pessoas aparentemente mais rasgadas em algumas situações

[felipeazevedo 8]

Não vejo porque não comer pão francês , como 6 pão francês por dia com muito queijo e peito de peru , não vejo porque ! Eu estou em bulk , e essa dieta está funcionando muito bem , apesar do IG. Ganhei bastante MASSA muscular, e não aumento meu bf em momento algum , visivelmente ao menos ! E acho sim um ótimo alimento , e farinha integral também , não contém gorduras significativas de gorduras , e é uma boa fonte de carboidrato. Olha eu so contra esse mito do IG , pelo menos para pessoas que tem metabolismo rápido.É claro que tem coisas que devemos evitar, mas não é assim " NÃO COMA , SE NÃO VOCÊ VAI FICAR GORDO E SEM MASSA" , não. Essa é minha opinião é claro , o indice gligemico pode ajudar sim , é claro que se estiver em um cutting ai é outros quinhentos , mas em bulk não vejo porque evitar ! E quanto a farinha , além de ser deliciosa tem uma boa fonte de carboidrato , queria só saber se tem algum malefício além do IG(que não faço a mínima de quanto é) , eras isso ! Abraços

[Pedro.s 0]

Noss eu adoro farinha de mandioca mano, jogo 4 colherada no feijão e faço aquela massa corrida, pouts muito bom.

[WestDuarte 3]

Eu arrumei uma aqui, senão me engano é da pantera, sei lá, que na porção de 50g do produto, vem 49 de carbo. Aliás, minha familia é da bahia, e direto mandam farinha de lá ( caseira) alguem sabe se a quantidade de carbo é maior ou menor?

[Kiro167 4]

Eu arrumei uma aqui, senão me engano é da pantera, sei lá, que na porção de 50g do produto, vem 49 de carbo. Aliás, minha familia é da bahia, e direto mandam farinha de lá ( caseira) alguem sabe se a quantidade de carbo é maior ou menor?

deve ser a mesma coisa, não acredito que haja algum processo químico que diminui carbo no caso da farinha.

Me deram uma ótima idéia, afinal, apesar dos meus pais serem cariocas, tenho uma parte da família nordestina...

E GALERA, É FARINHA DE MANDIOCA PURA!!! NADA DE FAROFA! só um toque ai.. aquela farofa que vem com o frango de padaria, corre dela!