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Ola pessoal eu andei lendo sobre produtos defumados e descobri que esse tipo de carne é o maior causador de cancer no estomago, nao estou dizendo que voces nao devem comer

carne defumada como o peito de peru que parece muito saudavel so acho prudente nao comer essa carne por longos periodos de tempo

cânceres como o de esôfago e estômago estão relacionados mais com o consumo de alimentos defumados, assados na brasa e aqueles preservados em sal. Churrasco provoca câncer de acordo com muitos especialistas, só o cigarro pode ser mais perigoso do que as picanhas, lombos e lingüiças assados na brasa ou defumados.

Além do excesso de gordura, que dificulta a digestão, forçando o fígado e o estômago a produzir ácido em excesso, levando a uma corrosão das paredes do intestino, podendo provocar mutações cancerígenas, os famosos churrascos e alimentos defumados podem levar para dentro do nosso corpo uma substância chamada amina heterocíclica. Essa substância é criada pelo calor da grelha, formando aquele pretinho crocante dos churrascos. As aminas heterocíclicas entram no interior das células, onde se ligam ao DNA e provocam mutações cancerígenas.

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:iJoUJOtM48QJ:www.orientacoesmedicas.com.br/respostas_selecionadas14.asp+defumado+cancer&cd=1&hl=pt-BR&ct=clnk&gl=br&source=www.google.com.br

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Postado (editado)
cânceres como o de esôfago e estômago estão relacionados mais com o consumo de alimentos defumados, assados na brasa e aqueles preservados em sal. Churrasco provoca câncer de acordo com muitos especialistas, só o cigarro pode ser mais perigoso do que as picanhas, lombos e lingüiças assados na brasa ou defumados.

Sensacionalismo? magina.

Não existe nada que cause câncer, existem coisas que aumentam a pequena chance de vc ter, dependendo de quanto ela pode te fazer mal. Câncer é uma doença que depende de muitos aspectos genéticos, ambientais e principalmente randômicos, não tentem simplificar ou achar vilões...

Editado por quenca333
Postado
entao foi oque eu disse nao é pra nao comer eu so penso que se o cara tem uma dieta com carnes defumada e o cara fica 1 ou 2 anos comendo pode influenciar e ainda se o cara for tomar uns veneno

dúvida pessoal: vc tem medo de câncer na hora de fumar sua ervinha?

Postado

Concordo totalmente. Hoje em dia o indice de câncer é muito (muito) maior do que antigamente, onde não se tinha certas porcarias industrializadas. Uso excessivo de produtos industrializados com conservantes, aromatizantes, adoçantes e demais lixos com certeza vão te causar problemas no futuro.

Abraço

Postado
nao pq erva nao e muito cancerigena

tem certeza? Não acredite em qualquer coisa que se lê na internet, ou então que são pregadas por gente que é a favor ou contra ela (não que eu seja contra, só to tentando te alertar)

Concordo totalmente. Hoje em dia o indice de câncer é muito (muito) maior do que antigamente, onde não se tinha certas porcarias industrializadas. Uso excessivo de produtos industrializados com conservantes, aromatizantes, adoçantes e demais lixos com certeza vão te causar problemas no futuro.

E a expectativa de vida é 3 vezes maior do que dos homens da caverna que só comiam coisas naturais, mas uma coisa não prova a outra, nos dois casos exemplificados. Aliás, quanto mais as pessoas vivem maiores a chances de elas terem mais doenças durante a vida. Sem contar que câncer é uma doença que foi desvendada a muito pouco tempo...

Fora que o que vc come só pode aumentar a chance câncer em alguns lugares (no trato digestivo, de preferência). Assim como o quando vc fuma vc não tenderá terá câncer de pele..

Postado

Câncer não é uma doenca que aparece em 1 ano, demoro anos e anos, talvez 30, 40 anos pra aparecer. Isso antigamente era a vida inteira de uma pessoa, por exemplo os romanos tinha expectativa de vida por volta dos 30 anos. Então não tem nada a ver isso. Câncer é muito mais genético do que qualquer outra coisa, tirando mutacoes por radiacao, acidentes, vírus. Enfim.

Postado

Se fosse assim os gaúchos estariam em extinção.....hehehehehehe...... A gauchada come churrasco a torto e a direito, sem contar nas cuias de chimarrão, que todo mundo fala que provoca câncer também. Concordo com o Hellmann e com o Quenca.

Abraço,

*JB*

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