De Nutricionista A Bodybuilder

[Marcyo 0]

Tem certo momentos do dia que vc esta em um deficit maior e necessita que seu corpo tenha aminoacidos sendo repostos. Ao meu ver seriam apenas Desjejum e Pos-Treino.

Isso Thiago, os casos em que uso whey, são exatamente estes dois, e uso junto com aveia e malto, em outros horários, uso o Protein Bolic da Matrix, é uma espécie de blend de proteínas, com whey, soja e albumina, uso antes de dormir e na refeição da tarde como opção de proteína, por eu estar no trabalho, pois é bem mais prático, mas após ler um artigo do Profº Waldemar Guimarães, sobre whey, ele comenta sobre estes blends também, que quando proteinas de diferente absorção são ingeridas juntas, predomina a proteína de absorção mais lenta, na escala de ordem de absorção, parece que é assim:

1º lugar = Whey ( hidrolisado, isolado, concentrado, nesta ordem)

2º lugar = Soja ( um pouco mais lenta que whey)

3º lugar = albumina, caseína, etc..

Se essa teoria for real, não sei se suplementos como syntha 6, Protein Bolic, etc... fazem mesmo o que prometem!!! Confesso que tenho muita dúvida nisso, mas acho que o Ney e o Pajé possuem mais autoridade neste assunto!!!

Abraço!!!

[Brms 8]

Tem certo momentos do dia que vc esta em um deficit maior e necessita que seu corpo tenha aminoacidos sendo repostos. Ao meu ver seriam apenas Desjejum e Pos-Treino.

O Ney certamente tem mais conhecimento do que eu nesse assunto, mas só para constar, na minha opinião, não sei ao certo se faz tanta diferença ou nem faça(em relação a composição corporal) isso que você disse, e também se for para selecionar horários talvez o pré treino seja mais importante do que o pós treino(em relação a necessidade de comer proteinas). Eu sinceramente acho esses "times" para colocar nutrientes meio confuso...se der uma pesquisada em um fórum gringo existe diários em que os caras crescem usando de jejuns etc.

Abraços e boa semana a todos.

Editado Outubro 29, 2012 às 02:13 por Brms

[Ney Felipe 618]

Galera to saindo ja , mas vou adiantar o seguinte:

O corpo humano mantém o balanço dos nutrientes (a homeostase) incluindo eletrólitos, água, íons H+, INCLUSIVE aminoácidos (aa´s ). Então o teu corpo nao sabe se é a soja ou o whey que estã entrando via lúmen e sim ,se está entrando o triptofano que ele precisa pra fazer a sertononina durante a corrida (ex) , ou o BCAA que vc depletou no treino. É isso que o corpo sabe.

Se coletarmos uma amostra sanguinea, em um período virtual normal (virtual pq nos que treinamos nao temos um periodo "normal" no sangue), temos sempre x/mmol de leucina sérica, x mmol de isoleucina sérica e assim pra todos os aminoacidos.

Uma vez o André me falou que estava tomando carnivor pra mudar o perfil de aminoácidos sanguineos. Coisa que é impossivel (tipo vou tomar somente soja pra ter mais arginina no sangue, ja que a soja é rica neste aa). O que o André estava querendo dizer, possivelmente é mudar a concentração (oferta) de alguns aminoacidos) mais criticos que outros no PÓS TREINO, PRÉ-TREINO, antes de dormir ou ao acordar (essas 4 refeicoes sao as que exigem um timing mais acertivo de aminoacidos).

O que devemos pensar entao é asism: melhor proteina do mundo: qualquer uma desde que com todos os aminoacidos limitantes disponíveis (aa limitantes sao os que sua ausencia podem limitar a sintese de proteina) . Dessa maneira nao temos que pensar "qual a melhor fonte proteica" e sim "qual a fonte proteica mais rapida pro momento pertinente" .

Quando eu falo "abra sua mente" nao estou sendo um cara viciado em matrix. Estou falando pra vc ir alem dos rotulos, revistas de facil leitura ou até classicos em fisiologia e nutricao e partir pras pesquisas mais recentes na fonte mesmo (ex pubmed).

Portanto eu penso assim.

Melhor proteina pro periodo:

pós-treino e desjejum = qualquer uma hidrolisada DESDE QUE contenha todos os aa´s essenciais

pre-treino = depende quanto tempo antes do treino 3 a 4 horas caseína, 2 a 1 hora soja , albumina.

Sono - caseina + gordura + fibra + canela + vinagre ou qq coisa que deixe isso o mais lento possivel!

Abraçao

[Aless 4675]

Ney, excelente post. Acho que este foi o mais instrutivo que eu já li sobre timing de nutrientes, obrigado!

[Brms 8]

Ney, excelente post. Acho que este foi o mais instrutivo que eu já li sobre timing de nutrientes, obrigado!

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Assunto muito interessante para se pesquisar.

Vlw Ney xD

[Marcyo 0]

Excelente post Ney, fiquei bastante intrigado e isso é muito bom!!! Aguça minha curiosidade, mãos a obra nas pesquisas!!! hehehe

[AL-1983 57]

Obrigado pela aula, aliás pelas aulas, seus posts andam cada vez com mais ensinamentos para quem é leigo [que é meu caso]. A cada dia você tem mostrado mais informações, deixando alguns toques aqui, outros ali sobre nutrição e suplementação, desmistificando fantasmas que tanto confundem a cabeça de quem é leigo nesse meio tão difuso e sem dono chamado internet. Quem procura realmente levar a nutrição/musculação como estilo de vida fica extremamente agradecido com o tempo que você dispõe aqui para ensinar e partilhar conhecimento, acho que você não sabe mensurar o quanto cada pequena dica tem ajudado os famintos por informação, obrigado mesmo.

Grande abraço

[Visitante usuario_excluido22]

po, Ney, por que tu não vem dar aula na graduação? já pensou sobre isso?

[Cris** 4]

Excelente mesmo seu post Ney, muito esclarecedor e útil com certeza!!

[Sávio Henrrique 0]

Muito obrigado por compartilha essa sua riqueza ambudante que voce tem muito obrigado mesmo