De Nutricionista A Bodybuilder

[Ney Felipe 618]

Wagnerf - Desculpe irmao, qual era mesmo a pergunta ? Poderia repeti-la ?

Antes só uma coisa: os caras estão trincados porque tomam waxy com VP2 e whey ?

Editado Outubro 24, 2012 às 19:32 por Ney Felipe

[Alablaster 5]

Ney. tenho acompanhando seu diario, muito bom cara, mas no dia q voce superar os titulos do Fernando Sardinha, eu posso dizer que confio em tudo q voce fala, pq lhe fiz uma pergunta e voce nao soube responder, olha q era sobre nutrição, ja o fernando soube responder

Rss, acho que sinceramente ninguém se importa se vc confia ou não amigão....cara não tem obrigação nenhuma de te responder nada sobre nutrição, quer respostas marca uma consulta, isso aqui é o diário dele, não é sessão de perguntas e respostas da Cozinha da Ofelia.

Verão da vontade de esquecer que o forum existe...

Desculpa Ney, esses comentários me deixam revolts, hahahaha

Acompanhando sempre na surdina

[Sávio Henrrique 0]

Eu so tenho uma coisa a falar sobre o Ney eu o invejo,Mas nao e uma inveja de quere faser de tudo para estraguar a vida dele e uma inveja de quere ser como ele,seja penso em dois anos de dedicaçao aos treinos e dietas o cara tem todo esse resultado,sem fala na sua inteligencia,e ter uma mulher inteligente tambem,e ter seu proprio metodo pos-treino divulgado em varios lugares e ter uma beleza que ele tem entao eu o invejo mesmo mais quero que ele melhore sempre mais e mais.

(obs:nao sou viado nao)

Desse forum eu admiro 3 pessoas,ANDRE PAJE meu fisiculturista inspiraçao,Ney felipe e a sua inteligencia inigualavel e leandro twin por me ajudar varias vezes.

[wagnerf 1]

Wagnerf - Desculpe irmao, qual era mesmo a pergunta ? Poderia repeti-la ?

Antes só uma coisa: os caras estão trincados porque tomam waxy com VP2 e whey ?

Desculpa por chegar embaçando todo seu diario, mas tenho ate vergonha de perguntar denovo porque voce nao vai saber responder mesmo. Afinal varios nutricionistra brasileiros nao soube, apenas um alemão o qual eu fui aqui na minha cidade.

whey vp2 eu disse e nao vp2 + whey

Bom ainda estou acompanhando seu diario por email, o aprendizado me fascina.

So achei engraçado o lance da maizena mais cara do mundo, sendo q ate justin harris curti, se seu pos treino fosse tao bom, nao tinha levado o titulo do Class II, e ja o Goiaba sem recurso nenhum, sem grana pra investir, precisando de patronicio levou, olha q o cara nao tinha recurso nenhum, e voce com toda sua pesquisa e dinheirada q nao acaba mais.. colocar a vida em risco pra levar nada...

Acompanhando Sucesso

[Alablaster 5]

Pôs treino define resultado de campeonato agora, hahaahahaHahahahahaha

Alguém com 200 posts por favor coloca essa no pérolas, essa molecada ta se superando esse ano.

[D_Tox 19]

Seria essa a pergunta, ou foi por mp?

"realmente o po de cacau corta a lactose dos derivados? se sim, existe alguma coisa mais eficiente?"

[Brms 8]

Realmente o post do wagnerdf é digno para ser colocado no pérolas, sem contar que nem argumentar ele conseguiu e ainda tento apelar no fim...

E outra, como o Ney mesmo diz, em 1º lugar ele é Nutricionista e não Fisiculturista.

[Sávio Henrrique 0]

Desculpa por chegar embaçando todo seu diario, mas tenho ate vergonha de perguntar denovo porque voce nao vai saber responder mesmo. Afinal varios nutricionistra brasileiros nao soube, apenas um alemão o qual eu fui aqui na minha cidade.

whey vp2 eu disse e nao vp2 + whey

Bom ainda estou acompanhando seu diario por email, o aprendizado me fascina.

So achei engraçado o lance da maizena mais cara do mundo, sendo q ate justin harris curti, se seu pos treino fosse tao bom, nao tinha levado o titulo do Class II, e ja o Goiaba sem recurso nenhum, sem grana pra investir, precisando de patronicio levou, olha q o cara nao tinha recurso nenhum, e voce com toda sua pesquisa e dinheirada q nao acaba mais.. colocar a vida em risco pra levar nada...

Acompanhando Sucesso

É mais quanto tempo esse goiaba tem de fisiculturismo?E esse goiaba e desempregado?e como voce sabe que ele nao tem nem um recurso nem o seu salrio se ele faser outra coisa?E o Ney felipe nao ta a muito tempo nao mais os resultados dele sao otimos e acho voce um cara ignorante que ta querendo desmotiva o Ney Felipe,Nao gostei dessa tua atitude nao

[Ney Felipe 618]

Bom, to bem cansado , poderia esperar até amanhã mas queria concluir isso hoje pra não deixar essa energia acumulada dentro de mim e das pessoas que frequentam esse espaço.

Galera, assim, não precisa se exaltar tanto e agradeço vocês tentarem me defender. Mas quando aparecem caras assim, que vem no teu diário te contestando eu vejo isso como uma oportunidade de eu praticar várias coisas. A vida é o treinamento maior.

Não precisamos discordar do que ele diz. Você disse algumas verdades sim.

Se me permite, queria falar um pouco pra encerrar isso e voltar ao normal do diário.

Wagnerf, eu não costumo me apresentar assim mas você deve saber que eu tenho só 27 anos, me formei fazem 5 anos, tenho duas pós graduações, um mestrado nas costas que é reconhecido internacionalmente. Realmente não foi por falta de conhecimento meu que não ganhei do Goiaba. Sério mesmo. Foi por mérito dele. Eu e o Goiaba estabelecemos uma relação muito amigável depois do estreantes porque ambos nos sentimos lesados quanto ao resultado. Eu e o Goiaba nos unimos pro Big. Um deu apoio ao outro. Antes e depois de subir no palco nos abraçamos juntos..nos emocionamos. Só agente sabe o que agente passou junto..foi muito massa! Portanto eu não penso que não venci o Class II. Eu penso que eu perdi pro Goiaba! Não vejo nada errado eu perder pra um cara 10kg mais pesado que eu que subiu no palco (aferido por mim) com 47 cm de braço e que por pouco não levou o overall ! Eu estou tranquilamente bem resolvido quanto a isso, eantão não se preocupe ok? Você fala que eu gastei um monte, etc, mas eu discordo de você. Meus suplementos eram whey e colágeno hidrolisado (Whey atlética e colágeno a granel) e no fim do cutting um cliente e amigo meu trouxe um modern 8:1:1 de presente pra mim. Tinha um oxyelite que estava guardado faz tempo que usei faltando 2 ou 3 semanas pro campeonato.

Eu estou entrando no bodybuilding (como alguém que participa) agora. Tenho trazido novas idéias a esse esporte , tentando divulgar sempre quando vou dar aula, workshops, etc pra que as pessoas tenham menos preconceito. Quando aparece alguém com certo conteúdo e “bombado” as pessoas estranham (na sala de aula por ex) e isso chama atenção. Você deveria ficar feliz por ter alguém querendo fazer com que esse esporte evolua. Alguém que pesquisa (não sei da onde vc falou de um monte de grana, se foi de suplemento , ou pesquisa – que foram todas pagas pelo governo)! Se hoje existe whey, se hoje sabe-se que whey é mais que proteína em pó e é um nutraceutico é porque alguém (que não necessariamente foi bodybuilder ou praticante de exercício) se debruçou em livros de engenharia de alimentos , etc.

Mas uma coisa eu concordo. Eu não estou no patamar do Sardinha. Não se pode competir com quem é diferente. Ele dedicou a vida dele ao bodybuilding. Eu não! Minha prioridade é a NUTRIÇÃO. Mas o pano de fundo dessa prioridade é uma vontade de ser alguém que deixe algo bom pro mundo quando morrer. Só que para não viajar muito , minha prioridade é profissional. O lado “fisiculturista” meu contribuiu demais para o nutricionista e vice-versa. Eu só ganhei, meus clientes ganharam! E quando eu simplesmente penso em postar algo aqui, eles são as primeiras pessoas pra quem conduzo meus pensamentos. Porque eu piro com eles. E outra, vamos pensar que o Sardinha é de outra geração (que contribui muito para a nossa até hoje) e que ele tem linhas de pensamento (nem certa nem errada) e é um cara mais vivido. Um cara que eu gostaria de ter a honra de conversar, aprender mesmo. Só que eu tenho só meus 27 ...vamos ver quando eu tiver a idade dele de agora pra comparar, que tal?

Não pense que eu estou sendo agressivo com você ou querendo me impor. Pelo contrário, qualquer “cuzão” inseguro aí teria te ignorado, feito um fervo pra galera ficar avacalhando ou sei la o que. Eu não , eu to aqui. Dou minha cara a tapa. Entra no meu site tem meu endereço é só chegar! Não estou querendo que você concorde com isso tudo , nem estou correndo atrás do seu respeito! Na verdade velho, respeito eu tenho de quem realmente importa pra mim:. Tenho até hoje a mensagem que o Emmanuel me mandou no dia seguinte do estreantes e do Big Champion, falando que ficou de cara com minha postura de palco, com a minha maneira de posar e sorrir. Ele chamou isso de “presença” de palco. O Goiaba virou meu irmão, tenho um Pajé que vem no meu consultório quase que semanalmente é querido por todos daqui. E , pra colocar uma cereja no bolo: meu hobby é o mesmo dos meus clientes, e eles fazem do meu trabalho a melhor coisa do mundo!

E antes de terminar, queria te informar que a cada paciente que eu atendo, quando eu abro a porta eu digo algo “Bom dia , Fulano, em que posso lhe ser útil?” ou algo como “Boa Tarde Beltrano, em que eu posso te ajudar?” Hoje eu falei isso o dia inteiro. E você, quantas vezes falou isso hoje?

(E me desculpem os erros de português e acentuação, depois do mestrado tenho certa preguiça em reler coisas que escrevo rs...)

[Andre Pajé 317]

Salve Galera,

Peneirando todo o lado que daqui a uma semana ninguem lembra porque conflitos na internet sao normais eu que o diga,

hj o Ney me ligou e disse: "vc fica d cara cmg se eu fizer um artigo contra o waxy maize?"

Pensei rapidamente cmg, "Ok, gosto pra caralho do waxy maize, tomo ele faz tempo até e nem tem mta procura na loja nao eh por questao de me foder o mercado etc, o ney sabe q produto q nao confio nao vendo assim como sem registros, nunca na minha vida ganhei dinheiro vendendo jack 3d etc, nao q eu seja contra mas sigo exatamente o q a lei fala e fico o dia inteiro falando dos suplementos de base e sou feliz por ter criado uma clientela sólida pensante, mesma clientela que eh atendida pelo ney e nunca tivemos problemas e essa questao do waxy maize pra mim foi somente mais uma daquelas questoes entre a gente q gostamos de discutir por amor a discussao no bom sentido mesmo, entao pensei tbm "... mas realmente eu nao sei se uma maizena nao eh exatamente a mesma coisa... vou deixar ele escrever e dar credito pra ele afinal eu reconheço todo o estudo dele e na parte do conhecimento cientifico de verificacao e validacao ele ta bem mais por dentro, e ao mesmo tempo vou tentar achar alguma informacao que eu possa usar para advogar esse suplemento, fora toda a questao comercial etc, entrei no google, vi alguns estudos sobre osmolaridade etc mas nada que me falasse se afinal de contas era maizena mesmo ou nao,

enfim, tenho um bom relacionamento com a Erica Zago que eh nutricionista da Probiotica, nao só por isso mas respeito ela quem le a supertreino e todas as outras publicacoes dela pode ver q ela eh super sensata, enfim, mandei o questionamento para ela hj em relacao ao waxy maize, abaixou vou colar exatamente a reposta que recebi, eu ainda acho q precisamos aprofundar bem mais por enquanto nao conclui nada,

ja que começamos a falar sobre isso vamos todos aqui tentar peneirar o lado agregativo do conhecimento, sem pessoalidades, lá vai:

Prezado Pajé

Sou amigo da Érica e venho estudando o Waxy Maize a algum tempo....

Existem muitas lendas sobre o produto, algumas delas já conseguimos ter uma informação precisa, outras ainda estão em teste.

Mas vamos lá a sua dúvida.

A única característica comum entre a Maizena e o Waxy Maize é que ambos são amido de milho.

Por isso a semelhança e algumas características comuns, mas... nem o tipo de milho é o mesmo.... isso faz diferença.

O Waxy maize vem do milho ceroso, outra variedade de milho, não do milho comum, no entanto, os dois (waxy e maizena) são amidos, portanto, carboidratos complexos.

Os carboidratos complexos tem grande poder energético com índice glicêmico baixo e pouca liberação de insulina consequente.

Essas são as características comuns... agora vamos as diferenças.

O waxy e a maizena tem diferentes proporções entre amilose e amilopectina, os dois componentes do amido. O waxy é quase 100% amilopectina, o que lhe dá uma característica particular... por isso é caro e diferente dos demais carbos.

Essa característica faz com que o peso molecular do waxy seja quase 1000 vezes maior que o do amido comum, e isso faz diferença na digestibilidade, absorção, e capacidade de pressão osmótica (e o que isso tem a ver com a musculação eu te conto depois do fim dos estudos... previstos para o início do ano que vem).

A waxy maize é um amido que tem características interessantes ligadas ao controle do apetite, justamente ligada ao menor índice glicêmico.

A maizena pode ser uma ótima opção de carboidratos complexos, mas não se compara ao waxy maize em termos de funções ou possibilidades de aplicação para o esporte.

Ajudou? Espero que sim.... qualquer coisa, estou a disposição...

Abraços

Prof. Dr. Érico Caperuto

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Universidade São Judas Tadeu

Instituto de Ciência em Nutrição e Performance

complementando... que milho será q eh esse? eh real isso da diferença entre eles? e como saber se as industrias usam o tal milho realmente?