Queijos

[JJ-JUNIOR 2]

cottage => caseína

ricota => whey

HEHEHE

Que comparação é essa? É em relação a qualidade da proteína ou em relação a absorção?

Eu como ricota e queijo minas.

[Cadu_28 1]

Tb não entendi...

[georgebarreto 35]

ricota é feita com o soro do leite, dai tem mais whey

e o cotagge é feito de outra forma, onde prioriza mais a caseina

como o queijo prato prioriza a gordura

[pequeno maromba 0]

qual a marca de ricota q vcs compram? aqui só tem pau veio com 5g de gordura + :S

[Cadu_28 1]

ricota é feita com o soro do leite, dai tem mais whey

e o cotagge é feito de outra forma, onde prioriza mais a caseina

como o queijo prato prioriza a gordura

Bacana a informação, não sabia disso...

[LucaasR 1]

desculpa por reviver o tópico, mas é que para não criar outro eu resolvi postar nessa aqui mesmo...
o instrutor disse que ricota é glutamina procede?

[Cavernada 0]

eu vou de ricota. Nunca vi o cottage... e gosto muito de ricota.

[Igor Santiago 5]

[quote name='georgebarreto' timestamp='1222699023' post='34059'] a ricota q compro é assim: 30g 2g Carbo 8g Proteína 0g Gord imagina 100g, 25g +- de proteina [/quote]
Qual é essa marca do queijo ricota? Também quero comprar desse.

[Brunobyof 330]

Ricota tem mais gordura eu acho...e a questã odo cottage é legal justamente pq é caseína, proteínas time-release.
Em cutting, é a melhor opção pelo baixo teor de gorduras e por manter proteínas circulando no sangue por mais tempo. Evitando catabolizar.
Mas em bulking, vc pode consumir qualquer um, tomando cuidado com as calorias e goduras saturadas...

[Igor Santiago 5]

Achei uma marca de queijo cottage com alta quantidade de proteínas:
30g desse queijo contém: 98kcal; 12g de Proteína; 3,2g de Carboidrato e 4,3g de gorduras totais.


[img]http://www.paodeacucar.com.br/img/uploads/1/170/443170x200x200.jpg[/img]
[url="http://www.paodeacucar.com.br/produto/94335/queijo-cottage-quata-400g#"]http://www.paodeacucar.com.br/produto/94335/queijo-cottage-quata-400g#[/url]
dica dada!

Editado Abril 18, 2012 às 17:08 por Igor Santiago