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Cara, se REALMENTE esse queijo prato tem essas características (poucos carbos e gorduras e muita proteína), compra ele!
Agora o difícil é o fabricante estar dizendo a verdade pois, quem vai fazer um super teste para provar que ali tem esses macros?
Fique esperto principalmente se for de marcas desconfiáveis (que não estão no mercado a muito tempo).

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RV415, o queijo é cottage, não prato.

Queijo cottage costuma ter uma relação proteína:gordura bem alta, mesmo.
Mas essa informação nutricional está errada, nenhum queijo tem tanta proteína em 30g. Provavelmente o valor é referente a 100 gramas. Aí bate direitinho com o valor do www.tabeladealimentos.com.br e fica bem próximo ao da wikipedia.

Pena que é mais caro e tem menos proteína por peso do que outros queijos.

  • 1 ano depois...

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