[Duvida] Presunto Peito De Peru

[freedomfog 0]

Olá,sou "novo" no forum ^^

Estou com uma duvida a respeito do presunto de peito de peru:

Em volta do presunto de peito de peru existe uma camada,de cor mais escura,minha duvida é a seguinte: Essa camada é gordura?Se nao,oq é? o.o

Antes eu comia o peito de peru com tudo...mas agora resolvi tirar essa camada em volta dele...o sabor melhorou 100%.

Editado Janeiro 26, 2011 às 04:05 por freedomfog