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http://www.deco.proteste.pt/alimentacao/seguranca-alimentar/noticia-flash/peixe-panga-seguro-mas-pouco-nutritivo

aqui explica um pouco!! meu nutricionista disse que esse peixe é pouco nutritivo.... comprei 10kg p a minha dieta pq estava bem barato, mais intercalei com outros peixes.... ele disse que esse peixe come o cocô dos outros peixes.. kkkkkkkkkk fiquei com nojo mas comi mesmo assim haha

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Pra quem ta acostumado com peixe fresco,esse tal de panga é horrível.

Em 04/07/2016 at 20:13, Monapaiva disse:

ele disse que esse peixe come o cocô dos outros peixes.. kkkkkkkkkk fiquei com nojo mas comi mesmo assim haha

Ué,mas todos comem.

Postado

Essa história de peixe comer fezes é meio que mito pra mim.

Se não me engano esse peixe panga é da Thailandia...lembro que via muitas materias de peixes (curto peixes e criação) e esse panga vem da Tailiandia.

Na exportação para o Brasil, eles vem de criadouros que utilizam agua do rio Mekong(acho que era isso) e os alimentam de acordo com sua necessidade.

Postado

O panga e um bom peixe, se assemelha muito a tilapia no perfil geral inclusive na alta quantidade de omega 6 que na maioria dos casos nao e boa porem eu tomaria cuidado com seu consumo pois esse peixe e pescado no rio mais poluido do vietnã, e um dos peixes mais ricos em mercurio com alta insidencia de verminose nos peixes e mutações.

  • 1 ano depois...
Postado

hahah

adoro panga....preparo filés relativamente finos para poder fazer em frigideira anti aderente...com bem pouco óleo.

mas o melhor jeito é empanada mesmo...

  • 2 anos depois...
Postado

tenho consumido o panga: bom preço, bom sabor

 

até agora não encontrei a quantidade de omega 3 - uma pequena pois queria calcular a necessidade semanal desse nutriente e comprar com o consumo do peixe

 

Não tenho paladar para comer sardinha todo dia

 

sobre as criticas sobre poluição/hormonios/metal pesado/coco etc: bem isso infelizmente é comum, desde alimentos tratados com agrotóxicos até gado alimentado com hormonios e cereais transgênicos. A saída? fique rico e compre apenas alimentos orgânicos certificados

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