Calorias X Carboidratos

[Joalyson]

Procurei por vários cantos tirar essa dúvida, mas em nenhum conseguir exatamente tirar a minha dúvida.

Tipo, sabemos que reduzir os carboidratos nas alimentações ajuda a perder peso. Certo.

Então a minha dúvida é a seguinte:

Há comidas que possuem pouquíssimos carboidratos, porém, uma quantidade até alta de Calorias. Ai é que eu fico em dúvida, vai engordar por possuir muitas calorias ou não pois tem poucos carboidratos ?

Um exemplo que eu poderia citar é o ovo.

Na refeição da noite como 5 ovos inteiros cozidos por causa da proteína. So que:

1 Ovo tem em média 80 Kcal - 6g de Proteína - 1g de Carboidratos. (EM MÉDIA)

No caso...

5 Ovos = 400 Kcal - 30g de Proteína - 5g Carboidratos.

Para quem quer emagrecer não seria bom consumir 400Kcal numa refeição a noite, porém, ela possui apenas 5g de Carbo, o que me faz pensar que não vai engordar.

Já pesquisei e sei que as Calorias derivam tanto dos Carboidratos (1g - 4 Kcal), das Proteínas (1g - 4Kcal) e Gorduras (1g - 9Kcal) e que as calorias que derivam das proteínas por exemplo, vão agir diferente das proteínas derivadas da gordura e carboidratos.

Quem souber de algo a respeito ficarei muito grato.

Peço desculpa se já tem algum tópico sobre isso, mas procurei bastante não so aqui mas em diversos cantos e não achei uma conclusão concreta.

abraço.

[Murder]

não é bem por aí, cada elemento tem sua quantidade de calorias..

são as calorias que fazem engordar, mas da onde elas vem é que vai decidir se você vai conseguir ganhar o peso bom ou o peso ruim..

gorduras boas, ou ruins.. todas tem a mesma questão de calorias.. mas tudo que é bom é melhor né ? hahahahah

assim é com os carbos, você precisa saber da onde você quer as calorias..

se você quer os bons, ou ruíns !

tudo tem seu papel fundamental

verao2011.com.br (pra saber a informação dos alimentos)

Editado Dezembro 6, 2010 às 21:49 por Murder

[split]

não é uma refeição que vai te engordar, tem que analisar o contexto todo da dieta.

[Joalyson]

Continuo com a mesma duvida, rs. Sejam mais diretos nas respostas por favor.

O que quis dizer com Peso Bom ou Peso Ruim ? o.O

[LeandroTwin]

O que te faz engordar ou emagrecer é o saldo calorico diario total.

Porém proteinas e gorduras utilizam mais energia para digestão do que os carboidratos. Logo, 3000kcal de puro carboidrato irá ter um balanço calórico maior do que 3000kcal de proteinas e gorduras.

Sendo assim, cortar carboidratos emagrece? Sim e não. Se vc jogar um monte de calorias no lugar com proteinas e gorduras, vai dar na mesma.

O ideal é um balanço entre os 3, não cortar nenhum.

Abraço

[ancient2011]

Tem que tirar da cabeça esse negócio de que só carboidrato que engorda.