Alimentos Que Parecem Inofensivos, Mas Podem Estragar Sua Dieta!

[Gusmão420]

Pelo q mostra no wikipedia não me pareceu mto, se vc ver em 100g são 0,9g de frutose, então achei q não influencia em nd.

Abraço.

[Thales Freire]

O caso do leite é parecido tbm ? Qual o efeito da galactose na produção de produção de glicogênio ? Na minha cabeça vem algo parecido com o da frutose , já que a diferença entre esses três monossacarídeos é simplesmente questão de isomeria . Pra mim , uma isomerase ia lá e resolveria o caso , mas o corpo tem mecanismos muito mais complexos, que foi esse exemplo que vc deu da frutose . O gliceraldeído-3-fosfato (ou PGAL), que vc citou no outro tópico do açúcar , é como se fosse uma pré-glicose do Ciclo de Calvin e é comum no Ciclo de krebs , só que lá no meio do processo , entrando numa via parecida com a glicogênese . Só o fígado faz isso e , sendo o mesmo que executa o princípio da lipogênese e da lipólise , o mecanismo da frutose tem um impacto com certeza .

Pra se mais direto :

1) o que ocorre com a galactose ?

2) Tem alguma fonte natural pro pós treino com baixo ou zero teor de frutose e com alto ig ?

Editado Agosto 19, 2012 às 23:53 por Thales Freire

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O caso do leite é parecido tbm ? Qual o efeito da galactose na produção de produção de glicogênio ? Na minha cabeça vem algo parecido com o da frutose , já que a diferença entre esses três monossacarídeos é simplesmente questão de isomeria . Pra mim , uma isomerase ia lá e resolveria o caso , mas o corpo tem mecanismos muito mais complexos, que foi esse exemplo que vc deu da frutose . O gliceraldeído-3-fosfato (ou PGAL), que vc citou no outro tópico do açúcar , é como se fosse uma pré-glicose do Ciclo de Calvin e é comum no Ciclo de krebs , só que lá no meio do processo , entrando numa via parecida com a glicogênese . Só o fígado faz isso e , sendo o mesmo que executa o princípio da lipogênese e da lipólise , o mecanismo da frutose tem um impacto com certeza .

Pra se mais direto :

1) o que ocorre com a galactose ? não sei

2) Tem alguma fonte natural pro pós treino com baixo ou zero teor de frutose e com alto ig ? Dextrose

[Gustavo.Oggioni]

Mt bom!!!!

Nao sabia dos chicletes diets, e enfim os demais vale sempre apena lembrar, um dia ja tive meus resultados de uma dieta low carb prejudicados pela frutose, mas vivendo e lendo a gente aprendi MUITO!!

Obrigado, Abraco!

[Thales Freire]

[email protected] ,

não existe dextrose livre na natureza , que eu saiba . Mas acho que fonte de amido é o mais lógico , tipo arroz ou amido de milho .

Vou comprar malto que é mais barato e parar de usar o açúcar mascavo . O arroz não vai adoçar meu shake pós . rs . Mas amanhã vou me virar pra não usar o açúcar mascavo , pois o treino vai ser antes de comprar a malto .

Editado Agosto 20, 2012 às 00:23 por Thales Freire