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Estou criando esse tópico afim de tirar de vez essa dúvida...

Podemos ou não comer a Gema do Ovo quando formos comer as claras ?

Já li alguns artigos que falam que a gema não faz mal algum, pois o colesterol contido nelas não iriam interferir nos aumentos do nosso. Porém, ja li artigos falando que não é legal e bla bla bla.

Enfim, queria saber se alguem sabe uma informação de fontes confiáveis sobre isso ou se tem alguma informação não criada por si mesmo..

Valeu

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