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Interessante ein...

Ambas fazem bem á saúde, só se diferenciam em relação aos nutrientes.

1- Se na poli são encontradas omega 3 e 6, na mono(azeite) é econtrado o que ?

Omega 3 e 6 são Poli e o azeite é mono.

2- Já as saturadas e insaturadas são diferentes não são ?

a insaturada faz bem e a saturada faz mal (gordura industrial). Certo ?

Sim, são diferentes. A saturada é a gordura encontrada em estado sólido, e sim, a insaturada faz bem, mas a saturada tb não é nenhum pesadelo tb não.

Obrigado !!!

Abraço.

tenho a mesma dúvida quanto aos hamburgueres! o que acha gusmão?

O cara falo de brincadeira, os hamburgers tem sim gord insaturada, mas ao frita-los grande parte se torna saturada. Como expliquei, para ter gord insaturada deve apenas estar no estado liquido.

Abraço.

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