Mingau De Aveia

[MONSTERR 5]

Mingau do Ronnie:

150g de farinha de aveia Quacker

400ml de água

1 fatia de queijo Sandwich-in POLLENGHI Cheddar

1 fatia de queijo Sandwich-in POLLENGHI

12 claras de ovos

1 fio de azeite extra-virgem

Queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, misture a água e a farinha de aveia. Misture em fogo alto até ferver. Abaixe o fogo e mexa por mais 3-5 minutos, dependendo do fogo.

Em uma frigideira, coloque o azeite, as claras e mexa, até que elas “fritem”.

Coloque as fatias de queijo no mingau e acrescente as claras e o queijo ralado, misturando tudo até formar uma pasta homogênea.

Tabela nutricional (Sem o queijo ralado):

Calorias: 793,7

CHO: 94g

PTN: 65g

LIP: 16g

[Bigvitinho 39]

recussitando em 3,2,1....

 

Tem esse video do Edurado Correa ensinando a fazer mingau