Ir para conteúdo
  • Cadastre-se

Posts Recomendados

  • 6 meses depois...

Publicidade

  • Respostas 39
  • Criado
  • Última resposta

Mais Ativos no Tópico

  • 4 meses depois...
Postado

Fala galera, beleza?

Visito este fórum há mais ou menos 1 ano, sempre pesquisei sobre suplementação e nutrição nesse fórum, e sempre achei tudo o que eu precisava saber, até comprei suplementos de vendedores que conheci aqui pelo fórum.

Ontém eu estava por aqui pesquisando um bom hipercalórico para comprar, e vi em um tópico alguem comentando que haviam receitas de hipercalóricos "caseiros" aqui no fórum, e resolvi dar uma pesquisada. Achei uns posts do Leandro Twin com boas receitas, e pelos cálculos que eu fiz, acabaria ficando mais em conta, e eu teria um suplemento com mais qualidade, então resolvi tentar fazer um, a receita estava nesse tópico: http://www.hipertrof...lorico-caseiro/ .

Segue a receita, e algumas mudanças que eu fiz:

Hipercalórico:

1kg Farinha de aveia;

500g Granola;

50g Gelatina sem sabor (comprado em casas naturais); - (Coloquei 100g).

50g Guaraná em pó;

400g Açucar mascavo; (Coloquei 500g).

1kg Whey protein (Hilmar ou Glanbia - vende aqui no forum); (Usei a do Fernandows)

1kg Albumina (Saltos ou equivalente).

Adicionei:

200g de Quinua(ou Quinoa) Real - (Eu não sabia muita coisa sobre este produto, mas quando perguntei para os vendedores das lojas de produtos naturais aqui da minha cidade qual ingrediente eu poderia adicionar à mistura, que tivesse uma boa quantidade de proteína um tanto bom de carbo eles indicaram Quinoa, e realmente o valor nutricional dela é bom).

4 Colheres cheias de açúcar - O mascavo empelotou bastante, então eu desfiz o máximo que eu pude, mas achei melhor completar com um pouco de açúcar normal.

Resultado:

O gosto é terrível, o cheiro e o gosto da Quinoa impregnaram na mistura, que ficou intragável com água. Mas como meu objetivo é o ganho de peso, eu mando com um leite e nescau e tá massa, mando pra dentro.

Obrigado LeandroTwin pela receita, os créditos são todos dele.

Segundo o LeandroTwin, o hipercalórico ficaria assim:

PORÇÃO - 4 COLHERES DE SOPA (80G)

Calorias: 284kcal

Carboidratos: 28g

Proteinas: 36g

Gorduras: 3,2g

Mas como eu adicionei mais algumas coisas e coloquei outras em quantidade um pouco maior, não sei como ficou, mas deve ter aumentado só um pouco de tudo rs.

Observação: Maldita Quinua, hoje eu fiz um shake com 30g. do hipercalórico, 400ml. de leite e um pouco de Nescal, para ele poder ficar "tragável", e fui treinar. Tomei o shake após +- 1 hora, e o gosto estava terrível, a Quinua impregnou, nem o Nescau conseguiu salvar, então vai uma dica, se forem preparar esse hiper, preparem só para consumo imediato, ou retirem a quinua <_<

Gastos:

1kg. de Farinha de Aveia = 5,50

1kg. de Whey do Fernandows = 38,00

1kg. de Albumina = 36,00

50g. de Pó de Guaraná = 2,00

100g. Pó de Gelatina = 5,00

400g. de Granola = 5,50

200g. Quinua Real = 7,00

400g. Açucar Mascavo = 5,00

-----------------------------------------

Total Gasto = 104,00 R$

Apesar do preço ficar meio salgado, se você contar que são quase 4,5kg de hipercalórico altamente protéico, com benefícios que somente produtos naturais trazem, e que você sabe o que tem realmente, eu acho que valeu à pena, até porque vai durar muito mais do que os que eu compraria. Tem tudo para ser um suplemento superior aos encontrados no mercado na mesma faixa de preço, espero que dê bons resultados!

Segue abaixo umas fotos da bagunça (Obs. A qualidade não é muito boa, pois eu estava usando a câmera do cel.):

2he91yt.jpg

A granola que eu usei.

dtan5.jpg

A tal da Quinua.

1s01vn.jpg

A gelatina.

33msvvp.jpg

Uma das duas embalagens de farinha de aveia.

6xrpg9.jpg

O guaraná em pó.

2ujqhb6.jpg

O açúcar mascavo.

14ios5h.jpg

Um dos pacotes de albumina.

2hi8f11.jpg

Whey.

ic475z.jpg

Misturando tudo (Tive que usar mais uma bacia dessa ai pra misturar o whey, 500g. de albumina e mais 500g. de farinha de aveia que faltavam).

2hwi8nq.jpg

No final, o pó encheu um pacote de 3kg. de massa da Athletica (enchi um pouco mais de 3kg.) e um de 1kg do Fernandows.

Agora sim, hospedei as imagens no TinyPic e parece que funcionaram! :D

Citação de Usuário:

marioadriano123, em 10 dezembro 2010 - 10:27 , disse:

Pessoal

Minha namorada é nutricionista e ela calculou a quantidade de calorias que esse hipercalórico possui, cada 100 gramas dele possui 381,68kcal, ou seja, se essa receita rende 4kg de produto, terá aproximadamente 15000 calorias....

Sobre a quinua, seria interessante acrescentar 50 gramas pq ela é mto amarga e essa quantidade ficará imperceptivel no sabor.

Ela disse que esse produto possui um baixo indice glicemico ....é absorvido lentamente no organismo e recomendou tomar 1 hora antes de treinar, para dar energia e evitar a queima de proteína durante e musculação...

Eu to tomando 100g 3 vezes ao dia.....de manhã no café, uma hora antes de malhar e antes de dormir.

Garanto a vcs que está dando certo e to sentindo resultados.

espero ter ajudado.

então! esse HC ai... eu armazeno ele do geito que esta na foto.. ou misturo ele com alguma coisa leite ou agua? e guardo? só uma duvida okey! bom domingo

  • 2 semanas depois...
Postado

Pessoal, desculpa reviver este tópico...

Eu pesquisei sobre essas receitas hipercalóricas e tinha uma duvida... como cada um falou uma coisa vou posta-la aqui pra eu me esclarecewr melhor...

Esse hipercaseiro é também recomendado no pós-treino ? ou devo utilizar o Whey (c/ malto) separado ??

Poderia substituir uma refeição sólida ??

Vaaleu ae !

Postado

Cara pelo o que entendi, pode tomar em qualquer hora, pq eh hipercalorico para tomar entre as refeições e como tem Whey e alguns querem adicionar dextrose, da para tomar no pós treino.

Vou criar o HiperCalorico do Twin e add algumas coisas do Guiii, e vou tomar pré e pós treino e ver no que da, fora os meus lanches durante o dia xD.

Sobre Substituir refeição solida, acredito que ate dar, mas não é recomendavel, mas enfim...sou o que menos sabe daki...

Postado

Cara pelo o que entendi, pode tomar em qualquer hora, pq eh hipercalorico para tomar entre as refeições e como tem Whey e alguns querem adicionar dextrose, da para tomar no pós treino.

Vou criar o HiperCalorico do Twin e add algumas coisas do Guiii, e vou tomar pré e pós treino e ver no que da, fora os meus lanches durante o dia xD.

Sobre Substituir refeição solida, acredito que ate dar, mas não é recomendavel, mas enfim...sou o que menos sabe daki...

Você pretende tomar 2x ao dia ?

  • 3 meses depois...
Postado

Show de bola!!

PORÇÃO - 4 COLHERES DE SOPA (80G)

Calorias: 284kcal

Carboidratos: 28g

Proteinas: 36g

Gorduras: 3,2g

Poderia dividir assim: 2 Colheres de Sopa ao acordar + Refeição , 2 colheres de sopa + refeição 1/2 hora antes de malhar. Acho que tomar antes de dormir fica pesado, o bom seria tomar só uma albumina mesmo... postem ai o que acham!! A unica coisa que acrescentaria ai é 300g de amendoim que é essencial para o corpo mais umas graminhas de colágeno que é fundamental para a recuperação dos tecidos!! Hipercalórico caseiro, requer criatividade e pesquisa!!! e um custo x benefício fantástico... só uma duvida: Pode ser um whey mais baratinho né?, no caso deixaria um whey mais forte mesmo no pós treino + dextrose... argumentem ai! obrigado!!

  • 4 semanas depois...
Postado

Aonde posso achar esse whey citado na receita? poderia me enviar o site ou o vendedor que tenha este produto?

Obgd (;

  • 2 semanas depois...
  • 3 meses depois...
Postado (editado)

Desculpem upar esse tópico, não sei se podia, mas achei melhor do que criar outro.

Fiz meia receita dessa ontem, apenas acrescentei 200 gramas de germe de trigo e 200 de amendoim.

A dúvida é, tomo nos dias off também ou só em dias de treino?

E pra que serve a gelatina sem sabor? Coloquei ela, mas não entendi o motivo, já que ela não muda tanto o valor nutricional

Editado por rafael o

Crie uma conta ou entre para comentar

Você precisar ser um membro para fazer um comentário

Criar uma conta

Crie uma nova conta em nossa comunidade. É fácil!

Crie uma nova conta

Entrar

Já tem uma conta? Faça o login.

Entrar Agora



×
×
  • Criar Novo...