Bolo Integral Da Cacau - No Microondas

[Cacaupb 13]

Oi pessoal hoje eu estava doida para comer um pedaço de bolo, as vezes da uma vontade doida de mandar a dieta pros ares, mas ai vem a Sa. consciência e diz: você ta maluca, perdeu a noção do perigo, vai botar tudo a perder por causa de um pedaço de bolo cheio de gordura, açúcar, farinha ..... isso vai tudo pra tua cintura, vai acabar com as tuas pernas e com o teu bumbum.

Ai resolvi ir pra cozinha e inventar um bolo que tivesse o aval da Sa. consciência, e não é que a receita deu certo.

1 xícara de aveia em flocos

1 xícara de farinha de linhaça

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de farinha de trigo integral

1 colher se sopa de canela em pó

1 maçã cortada em pedaços

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de água morna (mais ou menos)

3 ovos

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de fazer: misture muito bem todos os ingredientes secos inclusive o fermento e o bicarbonato em um recipiente de vidro que de pra levar ao microondas, depois de todos os ingredientes secos estarem BEM misturados, acrescente o óleo, os ovos e a água, misture tudo muito bem, leve ao microondas por 8 a 10 minutos, coloque uma faca para ver se está cozido, não pode sair melecada, espere uns 10 minutos e pode desenformar

Lembre que o recipiente de vidro deve ser meio grandinho pois o bolo vai crescer.

Bom final de semana a todos, meu dia do lixo vai ser com bolo integral da cacau

[thiagobass 28]

Muito obrigado pela receita, vai contribuir pra quem prefere algo mais leve no fim de semana. Eu mantenho dieta 100% até sabado, domingo já é todo lixo, então nem invento receitas mando tudo que tiver na frente mesmo.