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Postado

Também tenho balança e no início comecei a pesar todos alimentos, tudo mesmo.

O azeite foi o único (que eu me lembre) que não pesei, por causa desse lance da densidade(1g só é = 1ml se a densidade for 1) e como não sabia a densidade do azeite, acabei não pesando mas sempre fiquei encucado com isso.

Mas já então que 1 colher de sopa de azeite tem mais ou menos 7g (o que teoricamente seriam 13ml), nessas 7g não tem como ter 12g de gordura que diz na informação nutricional do produto. Alguma coisa não tá batendo aí no rótulo. Então realmente seria necessário umas 2 colheres de sopa de azeite(14g, 26ml[?]) para dar mais ou menos as 12g de gorduras.

É isso ?

Postado (editado)

Também tenho balança e no início comecei a pesar todos alimentos, tudo mesmo.

O azeite foi o único (que eu me lembre) que não pesei, por causa desse lance da densidade(1g só é = 1ml se a densidade for 1) e como não sabia a densidade do azeite, acabei não pesando mas sempre fiquei encucado com isso.

Mas já então que 1 colher de sopa de azeite tem mais ou menos 7g (o que teoricamente seriam 13ml), nessas 7g não tem como ter 12g de gordura que diz na informação nutricional do produto. Alguma

coisa não tá batendo aí no rótulo. Então realmente seria necessário umas 2 colheres de sopa de azeite(14g, 26ml[?]) para dar mais ou menos as 12g de gorduras.

É isso ?

Sim e não.

Explico: eu tenho um scoop medidor de colher de sopa, 1 scoop desse equivale a 2 colheres de sopa que tenho aqui em casa, 1 scoop desse da cerca de 13g enquanto 1 colher de sopa da cerca de 6,5g de azeite, ou seja, para consumir 12g de gordura é necessário duas colheres de sopa dessa da foto que postei no primeiro tópico.

Pelo menos essa foi a conclusão que cheguei.

Editado por keun
Postado (editado)

Óleo vai ser pura gordura, se é pra ter 12g de gordura em 13ml vai pesar 12g e alguns quebrados em mg que nem precisam ser considerados. Densidade é ~ 0,92. Sempre confiei na colher :(

Editado por valtin
Postado

Óleo vai ser pura gordura, se é pra ter 12g de gordura em 13ml vai pesar 12g e alguns quebrados em mg que nem precisam ser considerados. Densidade é ~ 0,92. Sempre confiei na colher :(

Exato!

é o que estou tentando dizer desde o início.

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