Ir para conteúdo
  • Cadastre-se

Posts Recomendados

Publicidade

Postado (editado)

Nesse caso, você deve utilizar como referência o frango cozido/assado..

Se for pesa ele cru, você deve utilizar como referência o frango cru.

no caso eu peso ele depois de grelhado e conto 300gr como tendo 60gr de proteina

alias, sempre foi uma duvida minha: 100gr de frango tem 20-21gr de proteina, mas essa quantia é do frango cru ou ja pronto (grelhado, por exemplo, que o faz perder agua e consequentemente peso)?

valeu fernando!

Editado por TheyCallMePeter
Visitante usuario_deletado123
Postado

no caso eu peso ele depois de grelhado e conto 300gr como tendo 60gr de proteina

alias, sempre foi uma duvida minha: 100gr de frango tem 20-21gr de proteina, mas essa quantia é do frango cru ou ja pronto (grelhado, por exemplo, que o faz perder agua e consequentemente peso)?

valeu fernando!

100g de frango cru tem 20g de proteína.

100g de frango grelhado tem 30g de proteína.

(valores aproximados :D)

Se você pesa o frango depois de pronto, ou seja, depois de grelhá-lo, 300g de frango tem umas 90g de proteína :D

Postado

100g de frango cru tem 20g de proteína.

100g de frango grelhado tem 30g de proteína.

(valores aproximados :D)

Se você pesa o frango depois de pronto, ou seja, depois de grelhá-lo, 300g de frango tem umas 90g de proteína :D

Porque Cido77?

Tenho essa duvida tbm...hehe

Visitante usuario_deletado123
Postado (editado)

Porque Cido77?

Tenho essa duvida tbm...hehe

Quando você grelha, há uma perda de água do frango, e, consequentemente, o peso do frango diminuiu.

Por exemplo, se você pesar 150g de frango cru, e grelhá-lo, ele terá umas 100g quando grelhado. Ou seja, o peso do frango diminuiu.

Editado por Cido77
Postado

Quando você grelha, há uma perda de água do frango, e, consequentemente, o peso do frango diminuiu.

Por exemplo, se você pesar 150g de frango cru, e grelhá-lo, ele terá umas 100g quando grelhado. Ou seja, o peso do frango diminuiu.

Totalmente correto.

Crie uma conta ou entre para comentar

Você precisar ser um membro para fazer um comentário

Criar uma conta

Crie uma nova conta em nossa comunidade. É fácil!

Crie uma nova conta

Entrar

Já tem uma conta? Faça o login.

Entrar Agora
  • Quem Está Navegando   0 membros estão online

    • Nenhum usuário registrado visualizando esta página.
×
×
  • Criar Novo...