comer ovo crú - salmonela

[Kizen]

Comi muito ovo crú na infância, era todo dia, batido com açúcar, é uma delícia.

Mas também com sal é gostoso demais.

Depois de adulto fui parar por conta dessa conversa de salmonela, desconfio demais desse assunto.

Alguém tem experiência, tem história pra contar?

É perigoso mesmo?

É Mito?

[Rambaoretorno]

Não é mito, um amigo meu ficou bem ruim por causa desse costume, precisou ser internado inclusive por desidratação 

 

[frankx]

Por muito tempo eu fiz shakes com ovos crus. Além de começar a ter problemas intestinais, peguei a bendita salmomela. Foi uns 5 dias com diarréia, febre e cólicas fortes no abdômen. No total perdi uns 5 kgs.

[Beerus]

Salmonela em granjas grandes está erradicada, se pegar ovo de procedência duvidosa ainda há riscos.

mas comer ovo cru diminui muita a qtd de proteína absorvida, cerca de 50% fora o risco de doença não compensa.

[kkmultes]

O risco é bem baixo! mas existe. eu como cru quando necessito sem medo. mas é esporádico. 

[Garba]

 

  Em 07/04/2025 em 02:43, Beerus disse:

Salmonela em granjas grandes está erradicada, se pegar ovo de procedência duvidosa ainda há riscos.

mas comer ovo cru diminui muita a qtd de proteína absorvida, cerca de 50% fora o risco de doença não compensa.

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isso, o perigo maior são ovos caipiras 

[HeiseN_]

Tive amigo que já teve com um omelete mal feito, mas acho que o cara tem que ser muito azarado pra isso.

 

[Power_tr00]

  Em 07/04/2025 em 13:42, HeiseN_ disse:

Tive amigo que já teve com um omelete mal feito, mas acho que o cara tem que ser muito azarado pra isso.

 

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na época em que comia coisas de origem duvidosa no centro, eu fazia mais mal pra salmonela do que ela fazia pra mim

bolovo de copo sujo do centrão é vida
mas acho que é uma semana de atestado facinho se comer um por agora

[Power_tr00]

agora, falando sério
ovo cru só se for de origem controlada
adoro gema mole, mas como sabendo que pode dar merda (literalmente)