Dicas para preparar frango na dieta

[Tuco Salamanca 14]

Abrindo esse tópico enquanto mando meu arroz com frango pra dentro, a questão é, o preparo do frango kkk

 

Já enjoei de filé de peito de frango, iscas de frango, frango cortado em cubo e frango desfiado... meses em cada um desses

 

Agora to lançando o frango no processador e jogando na air fryer, até então ta dando gosto de mandar as marmitas llkkk

 

Qual modo de preparo do frango vocês utilizam ?

 

 

[LEMOEL 42]

Em 24/09/2024 em 10:14, Tuco Salamanca disse:

Abrindo esse tópico enquanto mando meu arroz com frango pra dentro, a questão é, o preparo do frango kkk

 

Já enjoei de filé de peito de frango, iscas de frango, frango cortado em cubo e frango desfiado... meses em cada um desses

 

Agora to lançando o frango no processador e jogando na air fryer, até então ta dando gosto de mandar as marmitas llkkk

 

Qual modo de preparo do frango vocês utilizam ?

 

 

Normalmente tento variar para não ficar enjoativo, mas o principal é coxa e sobre coxa cortada e cozida, algumas vezes uma lazanha, um escondidinho para diferenciar kkk

[GordãoLanches 1361]

Em cubos, com vegetais e fondor de tempero. Não fica seco e mudando o tempero muda totalmente o sabor.

[Beerus 2986]

Na minha experiência, vc muda o jeito do preparo mas logo enjoa, pra mim oq ajudou foi comprar um peito de frango de melhor qualidade, se pegar o mais barato normalmente tem gosto e textura pior.

O de qualidade melhor da pra comer sempre do mesmo jeito sem enjoar, pelo menos pra mim.

Editado Setembro 24, 2024 às 14:06 por Beerus

[Hggv01 0]

depois do processador voce coloca na air freyer fica parecendo um empanado? comia antes somente passado no processador e depois frito, nao aguentava ver mais

[BartSimpson 304]

Grelhado com queijo derretido por cima. 

[Tuco Salamanca 14]

Em 24/09/2024 em 11:13, Hggv01 disse:

depois do processador voce coloca na air freyer fica parecendo um empanado? comia antes somente passado no processador e depois frito, nao aguentava ver mais

Fica parecendo nugget kkkkk mas duas mastigadas e ja foi kk o file de peito tava igual chiclete, ficava mastigando o dia todo kkkk

[Tuco Salamanca 14]

Em 24/09/2024 em 11:05, Beerus disse:

Na minha experiência, vc muda o jeito do preparo mas logo enjoa, pra mim oq ajudou foi comprar um peito de frango de melhor qualidade, se pegar o mais barato normalmente tem gosto e textura pior.

O de qualidade melhor da pra comer sempre do mesmo jeito sem enjoar, pelo menos pra mim.

Não sei aí, mas aqui no rj pqp frango bom ta batendo quase 30 conto o kg... eu mando duas de 250g no trabalho fora o almoço da firma, e ainda tem que ter frango em casa pra familia kkkk

[Beerus 2986]

Em 24/09/2024 em 11:34, Tuco Salamanca disse:

Não sei aí, mas aqui no rj pqp frango bom ta batendo quase 30 conto o kg... eu mando duas de 250g no trabalho fora o almoço da firma, e ainda tem que ter frango em casa pra familia kkkk

to ligado que é foda, mas infelizmente tudo q tras um pouco mais de conforto acaba saindo mais caro

[JMadruga 223]

Mano, eu ando numa fase que não aguento mais frango(comi 600-800g de frango por dia por muitos anos)

 

No final, o que eu tava fazendo era usar boa parte das minhas gorduras da dieta para dar um sabor no frango. Seja usar cortes mais “gordos” seja para temperar com requeijão e as vezes até maionese

 

Uma alternativa que fiz por muito tempo era assar 1kg de filé de sobrecoxa junto com 1,5kg de filé de frango. A gordura do filé de sobrecoxa da um sabor ótimo no filé e usando essa proporção da facilmente para encaixar nos macros(óbvio que em fim de cutting e etc não é viável) mas numa dieta que tu vai consumir 60-80-90g de gordura por dia, acho legal separar parte delas para usar assim