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Postado

Você compraria um desses sanduíches no mercado? Eu e um amigo estamos querendo investir numa linha de produção artesanal e vender esses lanches em parceria com mercados da região. Queremos focar no nosso nicho. Poderiam opinar? 

 

▪︎ Sanduíche de Frango:

• Peito de frango grelhado com 2 fatias de pão integral na chapa, molho separado (ketchup, mostarda, maionese)

• 23g carbo + 52g proteína + 5,4g gordura = 348 kcal

• R$ 8,99

 

▪︎ Sanduíche de Peito de Peru:

• Peito de peru assado com (...)

• 23g carbo + 51g proteína + 7,4g gordura = 362 kcal

• R$ 8,99

 

▪︎Sanduíche de Churrasco:

• Churrasco de Patinho no molho BBQ com (...)

• 23g carbo + 50g proteína + 10,4g gordura = 383 kcal

• R$ 9,99

 

Esses são 3. Planejamos mais opções no longo prazo. 

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Postado

eu compraria com certeza, ta barato pela qntde de proteina

mas... a galera não vai olhar muito pra isso

Tenta baratear um pouco, diminuir a carne, e vender por coisa de cincão e etc, atrai mais os leigos pelo preço

Postado
Em 23/10/2021 em 09:19, Andrade09 disse:

Você compraria um desses sanduíches no mercado? Eu e um amigo estamos querendo investir numa linha de produção artesanal e vender esses lanches em parceria com mercados da região. Queremos focar no nosso nicho. Poderiam opinar? 

 

▪︎ Sanduíche de Frango:

• Peito de frango grelhado com 2 fatias de pão integral na chapa, molho separado (ketchup, mostarda, maionese)

• 23g carbo + 52g proteína + 5,4g gordura = 348 kcal

• R$ 8,99

 

▪︎ Sanduíche de Peito de Peru:

• Peito de peru assado com (...)

• 23g carbo + 51g proteína + 7,4g gordura = 362 kcal

• R$ 8,99

 

▪︎Sanduíche de Churrasco:

• Churrasco de Patinho no molho BBQ com (...)

• 23g carbo + 50g proteína + 10,4g gordura = 383 kcal

• R$ 9,99

 

Esses são 3. Planejamos mais opções no longo prazo. 

Eu comprava direto, quando trabalhava no centro e não tinha geladeira no trampo. "Sanduiche natural", época era 5 pilas... hoje deve ser este valor ai mais o menos.

  • 2 semanas depois...
Postado

Compraria, é uma opção excelente pra lanche com alta proteína. Se tiver ainda registrado no MyFitnessPal e FatSecret facilita ao extremo o registro das macros.

Postado
Em 23/10/2021 em 08:19, Andrade09 disse:

Você compraria um desses sanduíches no mercado? Eu e um amigo estamos querendo investir numa linha de produção artesanal e vender esses lanches em parceria com mercados da região. Queremos focar no nosso nicho. Poderiam opinar? 

 

▪︎ Sanduíche de Frango:

• Peito de frango grelhado com 2 fatias de pão integral na chapa, molho separado (ketchup, mostarda, maionese)

• 23g carbo + 52g proteína + 5,4g gordura = 348 kcal

• R$ 8,99

 

▪︎ Sanduíche de Peito de Peru:

• Peito de peru assado com (...)

• 23g carbo + 51g proteína + 7,4g gordura = 362 kcal

• R$ 8,99

 

▪︎Sanduíche de Churrasco:

• Churrasco de Patinho no molho BBQ com (...)

• 23g carbo + 50g proteína + 10,4g gordura = 383 kcal

• R$ 9,99

 

Esses são 3. Planejamos mais opções no longo prazo. 

Top ein!!! Seria um cliente com toda certeza!!! 

  • 3 semanas depois...
Postado
Em 23/10/2021 em 09:19, Andrade09 disse:

Você compraria um desses sanduíches no mercado? Eu e um amigo estamos querendo investir numa linha de produção artesanal e vender esses lanches em parceria com mercados da região. Queremos focar no nosso nicho. Poderiam opinar? 

 

▪︎ Sanduíche de Frango:

• Peito de frango grelhado com 2 fatias de pão integral na chapa, molho separado (ketchup, mostarda, maionese)

• 23g carbo + 52g proteína + 5,4g gordura = 348 kcal

• R$ 8,99

 

▪︎ Sanduíche de Peito de Peru:

• Peito de peru assado com (...)

• 23g carbo + 51g proteína + 7,4g gordura = 362 kcal

• R$ 8,99

 

▪︎Sanduíche de Churrasco:

• Churrasco de Patinho no molho BBQ com (...)

• 23g carbo + 50g proteína + 10,4g gordura = 383 kcal

• R$ 9,99

 

Esses são 3. Planejamos mais opções no longo prazo. 

Quando eu to na urgência eu compro um iogurte da yopro que vem com 25g de proteína e custa 9 reais. Se eu soubesse onde vende esse sanduiche seu eu compraria no lugar do iogurte com certeza kkk.

Postado

Tá faltando uma saladinha para equilibrar. Esse de molho, por exemplo, pode ter uma de repolho tipo "coleslaw" (com iogurte) para ter um elemento mais crocantes, o de peito de peru um tomatinho, picles algo mais "molhadinho", e o de frango um alface, cebola, sei lá.

Eu, particularmente, não gosto de sanduíches sem uma salada para equilibrar, mas falo de sanduíches que normalmente tem muita gordura. O lance de lanche fit é conseguir fazer com que não fiquem muito secos e sem graça. Aí ter uma salada, um molho (sem base gordura) e um bom tempero é essencial.

Boa sorte no seu empreendimento!

  • 4 semanas depois...

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