Rotulos de calorias sao confiaveis??

[Torf 11507]

Lembrei de um tópico que postei há quase 6 anos:

 

 

[Pakit 51]

 É engraçado que se a gente for pensar, quase nada no nosso dia a dia é exato.

 As calorias nos rótulos, não são exatos. Nossos pesos na balanças, não são exatos. Nossos Bf e outras formas de avaliação corporal, não são exatas.

 Temos que pensar que estamos sempre fazendo estimativas e médias, e não tem problema nisso. Procurar coisas exatas de fato, só no nível acadêmico dentro de laboratórios, e com custos e tecnologia bem altas.

[Fox 488]

A legislação permite uma diferença para mais ou para menos de até 20% dos valores (calorias e restante). Então, qualquer alimento pode conter essa variação.

 

Entretanto, algumas marcas de suplementos oferecem produtos de baixa qualidade e com diferenças maiores, aí precisa ficar de olho e comprar de marcas confiáveis. Mas para ALIMENTOS não vejo tanto problema.

[reifuu 172]

eu trabalho em indústria e te garanto que nunca será, até questões de validade/lote

 

mesmo em empresas grandes, que tem auditoria e etc, não dá pra garantir tudo

[projetohuck2 4236]

Em 14/02/2021 em 14:09, Pakit disse:

 É engraçado que se a gente for pensar, quase nada no nosso dia a dia é exato.

 As calorias nos rótulos, não são exatos. Nossos pesos na balanças, não são exatos. Nossos Bf e outras formas de avaliação corporal, não são exatas.

 Temos que pensar que estamos sempre fazendo estimativas e médias, e não tem problema nisso. Procurar coisas exatas de fato, só no nível acadêmico dentro de laboratórios, e com custos e tecnologia bem altas.

até o tempo é relativo, duas fitas métricas podem ter medidas distintas, balanças tem margens de erros e por ai vai.