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Para ser curto e grosso: vitamina C não tem relação alguma com hipertrofia.

 

Na verdade, ela pode até atrapalhar, se suplementada em doses altas após o treino. Pense comigo, um dos "efeitos" do treino é a produção de ROS (radicais livres) que gera estresse oxidativo agudo. A hipertrofia ocorre principalmente por meio de dois processos:

 

1) Tensão mecânica

2) Estresse oxidativo

 

Suplementar vitamina C (que é um antioxidante) após o treino gera menor resposta adaptativa, reduzindo a biogênese mitocondrial. Menor resposta adaptativa pode prejudicar a hipertrofia. Os estudos são com atletas de endurance, mas podemos utilizar a mesma lógica para exercício de força, afinal temos mecanismos em comum. Existe estudo mostrando que quem suplementou vitamina C e treinou, teve a adaptação igual ao grupo que não treinou, ou seja, adaptação zero.

 

Utilizar vitamina C não vai zerar os seus ganhos. Até porque a hipertrofia ocorre através de outras adaptações, além do estresse oxidativo. Mas, temos bons motivos para acreditar que os ganhos são prejudicados nesse cenário. Se for usar, que seja bem longe do treino.

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