Cozinhando com o Torf

[Torf 11.511]

1 hora atrás, bambam28 disse:

Acho que meu maior ganho ao entrar no mundo do treinamento resistido, não foi perder 30kg e ter uma puta recomposição corporal kkk, foi aprender a cozinhar, hoje eu AMO cozinhar, faço questão de preparar as refeições de todo mundo lá em casa

 

Muito legal sua iniciativa

 

Primeiramente, obrigado e parabéns pelo que conquistou.

 

Depoimentos como o seu säo bem legais. A vida da pessoa muda depois que ela aprende a cozinhar e tem prazer nisso. Eu fico todo orgulhoso quando convido o amigos e familiares pra comer aqui em casa e faco pratos brasileiros. Sempre sou bastante elogiado e adoro ter meu ego alimentado desse jeito. Me motiva a inventar mais e mais na cozinha e quem acaba ganhando mesmo säo minha esposa e minha filha, que têm algo que hoje pode ser considerado um luxo: comida fresca, saudável e refinada todo dia. 😃

[frxavier 456]

Acompanhando

[Torf 11.511]

Muffin de bacon e ovo

 

Receita bem simples pro pessoal do lowcarb. Você vai precisar de:

Ovos

Bacon em tiras

Sal, pimenta, ervas... (o jeito que você gostar de temperar)

Forminhas de muffin

 

Preparo:

 

Coloca as tiras de bacon em forma de cruz, duas por forma (se a tira for muito fina, 3 tiras)

Quebra o ovo e coloca-o por inteiro na forminha

Tempere a seu gosto

Cozimento:

 

Pode fazer no forno ou na airfryer. No meu caso, fiz na airfryer.

Preaqueci a 160 graus e coloquei os muffins por 9 minutos. Nesse tempo, pelo menos na minha airfryer, a clara fica dura e a gema mole, do jeito que eu gosto. Você vai ter que ir vendo no seu forno ou airfryer como vai ficando seu ovo com o tempo.

 

Depois disso, é só botar pra dentro!

 

Nutrientes aproximados por cada unidade:

 

Calorias 150 kcal

proteínas 12 g

carboidratos 1 g

gorduras 10 g 

 

Espectro de micronutrientes:

 

Cálcio 21.9 mg

Magnésio 0.85 mg

Ferro 0.4 mg

Fósforo 66.3 mg

Potássio 18.5 mg

Sódio 8.2 mg

Zinco 0.4 mg

Cobre 0.013 mg

Manganésio 0.009 mg

Selénio 9.5 mcg

Tiamina 0.03 mg

Riboflavina 0.09 mg

Niacina 0.004 mg

Àcido Pantoténico 0.51 mg

Vitamina B6 0.059 mg

Folato 24.8 mcg

Vitamina B 0.331 mcg

Vitamina A 245 UI

Vitamina E 0.684 mg

Vitamina D 18.3 UI

Vitamina K 0.119 UI

DHA e AA 94 mg

Carotenóides 21 mcg