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Bom minha experiencia com a Saltos é o seguinte

comprei uma em dezembrode 2009 - veio meio branquinha - usei ela tranquilo

comprei outro lote de Fev de 2010 - veio meio amarelada - usei sem alteração

comprei outro lote em mar 2010 - veio branquinha - to usando tranquilo tb

todas elas misturaram da mesma maneira , qual seria a diferença de gosto etc da branquinha pra mais amarelada ???????? :D

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Comprei aqui no mundo verde em niterói/ RJ e também tá com um aspecto mais amarelado e cheiro e gosto mais forte, já peguei algumas vezes a albumina desse jeito, não passei mal, mas num sei oque acontece quando vem assim, falei com o vendedor e ele também achou estranho e falou que se eu quisesse trocar, poderia fazê-lo a qualquer hora.

Postado

Cara, as vezes ela vem bege, as vezes amarela, branca eu nunca vi.

Agora a mais clara que eu comprei foi a que comprei com ricardo.

Mas não acredito que a cor é deva influenciar nos valores nutricionais. Estando no prazo de validade e bem fechado pra mim está traquilo.

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