O consumo de gorduras saturadas pode causar problemas a longo prazo?

[Cesar4301]

 

Vou começar a fazer esta dieta por causa da praticidade, e ela por ela se encaixar melhor na minha rotina e na minha geladeira :). Porém, ela necessita muito do leite em pó. Eu achei um barato e acessível da marca CCGL. Só que pelos meus cálculos eu consumiria 40 gramas de gorduras saturadas por dia, vindo somente desse leite em pó. 150 gramas dele no caso. O restante da gordura seria da aveia e do frango. Teria algum problema? Sei que a quantidade de alimentos está bem restrita, mas é o que posso.

[Visitante]

Ninguem pode te afirmar com certeza que poderá afetar ou que não poderá afetar. Dificil, mesmo em estudo de alto fator de impacto como coortes, isolar um fator e dizer que somente aquele fator ocasionou tal coisa.

 

A princípio diria que dará nada, mas como falei antes não tem como afirmar que sim ou que não

[SaBiih]

A gordura saturada em si naum é tão nociva quanto pregava a mídia, desde que vc naum tenha histórico de problemas familiares nem seja sedentário.

O grande problema da demonização da gordura saturada foi também o aumento do consumo do açúcar simples, que é a bomba perfeita para destruir a saúde.

Pra quem é ativo, treina, consome poucos carbos RUINS, dificilmente terá problema com a gordura saturada (salvo os casos hereditários).

[Cesar4301]

3 horas atrás, MadrugaDentista disse:

Ninguem pode te afirmar com certeza que poderá afetar ou que não poderá afetar. Dificil, mesmo em estudo de alto fator de impacto como coortes, isolar um fator e dizer que somente aquele fator ocasionou tal coisa.

 

A princípio diria que dará nada, mas como falei antes não tem como afirmar que sim ou que não

Ok. Valeu mano!

3 horas atrás, SaBiih disse:

A gordura saturada em si naum é tão nociva quanto pregava a mídia, desde que vc naum tenha histórico de problemas familiares nem seja sedentário.

O grande problema da demonização da gordura saturada foi também o aumento do consumo do açúcar simples, que é a bomba perfeita para destruir a saúde.

Pra quem é ativo, treina, consome poucos carbos RUINS, dificilmente terá problema com a gordura saturada (salvo os casos hereditários).

Pode crê, entendi. Valeu!

[YJC]

Man, gordura saturada basicamente é sintetizante de LDL (Lipoproteína de baixa densidade, vulgo colesterol ruim), enquanto insaturadas de HDL (Lipoproteína de alta densidade, vulgo colesterol bom)...e portanto se condenava tanto gorduras saturadas, afinal LDL alto pode realmente causar entupimento de vasos sanguíneos...

Mas, tudo na vida é um conjunto de milhares de fatores.

Eu cheguei a ver uma pesquisa indiana onde um grupo consumia 4x a quantidade de gordura saturada que o outro (basicamente um grupo vegetariano e outro com alimentação na base da carne vermelha "gorda"), e com isso teve sim aumento de colesterol, mas no geral a saúde desse grupo se manteve melhor no longo prazo, inclusive na expectativa de vida...o q põe em questão tbm o colesterol.

Enfim, o que desenvolve problemas no longo prazo é um conjunto de fatores mantidos constantes durante muito tempo, tal como sedentarismo, alimentação pobre, obesidade, anorexia, estresse...

E só pra complementar, na real meio que todo mundo tá "disposto" a ter tudo, em algum lugar do seu genoma tem um gene inativado que te daria pressão alta, hipertireoidismo, alzheimer...o que vc tem que ficar atento é aos gatilhos, sendo os principais estresse, falta de sono, drogas que mexam com seu sistema nervoso..

Enfim é isso man

Siga a dieta, depois de um tempo faz uns exames de rotina pra ver se tá tudo de boa... cada um é cada um. É impossível afirmar se pode afetar ou nn.

 

Tmjj

[Cesar4301]

11 minutos atrás, Yohan Jac disse:

Man, gordura saturada basicamente é sintetizante de LDL (Lipoproteína de baixa densidade, vulgo colesterol ruim), enquanto insaturadas de HDL (Lipoproteína de alta densidade, vulgo colesterol bom)...e portanto se condenava tanto gorduras saturadas, afinal LDL alto pode realmente causar entupimento de vasos sanguíneos...

Mas, tudo na vida é um conjunto de milhares de fatores.

Eu cheguei a ver uma pesquisa indiana onde um grupo consumia 4x a quantidade de gordura saturada que o outro (basicamente um grupo vegetariano e outro com alimentação na base da carne vermelha "gorda"), e com isso teve sim aumento de colesterol, mas no geral a saúde desse grupo se manteve melhor no longo prazo, inclusive na expectativa de vida...o q põe em questão tbm o colesterol.

Enfim, o que desenvolve problemas no longo prazo é um conjunto de fatores mantidos constantes durante muito tempo, tal como sedentarismo, alimentação pobre, obesidade, anorexia, estresse...

E só pra complementar, na real meio que todo mundo tá "disposto" a ter tudo, em algum lugar do seu genoma tem um gene inativado que te daria pressão alta, hipertireoidismo, alzheimer...o que vc tem que ficar atento é aos gatilhos, sendo os principais estresse, falta de sono, drogas que mexam com seu sistema nervoso..

Enfim é isso man

Siga a dieta, depois de um tempo faz uns exames de rotina pra ver se tá tudo de boa... cada um é cada um. É impossível afirmar se pode afetar ou nn.

 

Tmjj

Pdc man, obrigado e tmj!!!